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Cupcake crousti- moelleux

Dessert
4 parts
30 min
30 min
moyen

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans un bol mettre le chocolat et le beurre puis le faire fondre au bain-marie ou au micro-onde. Ensuite verser le chocolat et le beurre fondu dans un saladier ajouter 2 jaunes d'oeufs, le sucre, la poudre d?amandes et la farine puis bien mélanger le tout.
  • Montrer les blancs en neige dans un autre saladier et incorporer les délicatement à la préparation.
  • Verser la préparation dans 6 moules à muffins avec des caissettes et enfourner pendant 30 minutes à 160°C. Ensuite laisser refroidir sur une grille.
  • Faire fondre au bain-marie ou au micro-onde la pralinoise puis ajouter les céréales, mélanger délicatement pour ne pas casser les pétales.
  • Enfin déposer des petits tas sur le dessus des gâteaux et laisser durcir.

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Cupcake crousti- moelleux, photo 1
Cupcake crousti- moelleux, photo 2

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