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Croustillant au crabe - entrée pour le réveillon

Entrée
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
150 g de Crabe en miette

250 g de Fromage blanc

2 citrons verts

Sel au Piment



Persil

20 g de Beurre

1 pâte feuillée

Endives rouges et petites tomates

Préparation

  • Dans un grand saladier, mélangez le fromage blanc avec le jus de 2 citrons, salé et poivrez.
  • Ajoutez une pincée de Paprika puis le Crabe et le persil.
  • Divisez votre pâte en 4 parts égales et installez à l'intérieur de chaque carré, une partie du mélange.
  • Fermez les carrés à l'aide des doigts et badigeonnez-les avec le beurre fondu.
  • Mettre au four, sur une plaque, thermostat 7 pendant environ 20 minutes.
  • Servir dans une belle assiette garnie d'endives rouges et de petites tomates.

Accord vin : Que boire avec ?

Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-MaineCentre - Val de loire, Blanc
VouvrayCentre - Val de loire, Blanc





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