Croustillants au crabe - entrée facile pour les réveillons

Ingrédients

• 150 gr de Crabe en miette
• 250 gr de Fromage blanc
• 2 citrons verts
• Sel au Piment & Poivre
• Paprika
• Persil
• 20 gr de Beurre
• 1 pâte feuillée (divisée en 4)
• Endives rouges et petites tomates (pour la décoration de l'assiette)

Préparation

• Dans un grand saladier, mélangez le fromage blanc avec le jus de 2 citrons, salé et poivrez. Ajoutez une pincée de Paprika puis le Crabe et le persil.
  Bien mélangez!
  Divisez votre pâte en 4 parts égales et installez à l'intérieur de chaque carré, une partie du mélange (crabe - fromage blanc).
  Fermez les carrés à l'aide des doigts et badigeonnez-les avec le beurre fondu.
  Mettre au four, sur une plaque, th 7 pendant environ 20 minutes;
  Surveillez la cuisson.
  Servir dans une belle assiette garnie d'endives rouges et de petites tomates.

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