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^^petits bouchons de courgettes au parmesan/l'île de ré et ses roses trémières^^

Entrée
2 parts
15 min
30 min
facile
700 Kcal
Une belle entrée à faire pour des moments inoubliables et estives! À ne pas ignorer.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 ou 3 courgettes

1 boîte de thon germon à l'huile d'olive

100 g de fromage frais St Céols


1 cuillère à soupe de jus de citron vert bio

1 cuillère à café de zeste râpé de citron vert bio

5 baies roses écrasées

sel au piment d'Espelette

poivre

12 brins de ciboulette

Parmesan

Préparation

  • Lavez puis coupez les courgettes en tronçons d'environ 4 cm de hauteur.
    Videz l'intérieur en faisant attention de ne pas percer le fond.
  • Cuire les courgettes 4 minutes environ au micro-ondes dans une assiette.
  • Pendant ce temps, faites revenir une échalote dans la poêle avec un peu d'huile, ajoutez la chair coupée en dés et laissez revenir quelques minutes. Salez, poivrez.
  • Dans un bol, mélangez le fromage frais avec la ciboulette ciselée, sel, poivre, ajoutez le thon, mélangez bien et ajoutez les dés de courgettes.
  • Avec une cuillère, garnissez vos bouchons et déposez-les dans un plat à four.
  • Saupoudrez de parmesan avant d'enfournez 15 minutes à 200° C puis 5 minutes sur position grill, surveillez-les afin qu'ils ne noircissent pas.

Photos

^^Petits bouchons de courgettes au parmesan/L'île de Ré et ses roses trémières^^, photo 1^^Petits bouchons de courgettes au parmesan/L'île de Ré et ses roses trémières^^, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 451g
Calories: 700Kcal
  • Glucides: 19g
  • Lipides: 59.4g
  • Gras sat.: 11.5g
  • Protéines: 15.6g
  • Fibres: 12g
  • Sucre: 13.4g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 24

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc





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