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Galette au comté

18 recettes
Recette Galette aux carottes à la crème, tofu fumé & comté

Galette aux carottes à la crème, tofu fumé & comté

(20 votes), (8) , (204)
Sans gluten
Plat facile 30 min 552 kcal
Ingrédients: 1 galette de sarrasin (blé noir) 1/2 carotte (grosse ; râpée) 1 cuillère à soupe de crème fraîche 80 g de tofu (fumé coupé en cubes) 80 g de comté...
Recette Galettes végétales aux légumes et comté

Galettes végétales aux légumes et comté

(1 vote), (9)
Entrée facile 10 min 8 min
Ingrédients: 1 verre de pilpil 2 oeufs 1 pain de tofu 1 courgette ferme 1/2 poivron une barre de 2cm sur 12 de comté en petits dés du sel du poivre un peu...
Recette Galettes de millet, poireaux et comté

Galettes de millet , poireaux et comté

 
Sans gluten
Accompagnement facile 55 min 146 kcal
Ingrédients: 200g de millet cru 2 oeufs 250g de poireau nettoyé 30g de comté 3 échalotes hachées 1CC de curry 1 petit bouquet de persil ciselé Sel Poivr...
Recette Galettes de sarrasin aux courgettes & comté

Galettes de sarrasin aux courgettes & comté

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour 10 galettes: 200 g de sarrasin décortiqué 1 courgette râpée 1 gousse d'ail hachée 1 échalote hachée 2 cuillères à soupe de ciboulette cisel...
Recette Galette de comté

Galette de comté

 
Entrée facile 35 min 375 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 1 1/2 de levure 75 g de fromage râpé comté rappée 3 oeufs 2 cuillères à café de ciboulette déshydratée 1 cuillère à café de ciboulett...
Épiphanie : origines et significations

Épiphanie : origines et significations

(12 votes)

Il est vrai que nous attendons tous l'Épiphanie pour déguster une délicieuse galette, en brioche ou frangipane, et tenter de trouver la fève qui nous fera roi ou reine ! Mais connaissez-vous réellement les origines et significations de cette fête ? Ptitchef vous en...

Recette Galettes pulpe d'amandes et comté (sans gluten)

Galettes pulpe d'amandes et comté (sans gluten)

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250 g de pulpe d'amandes (ou autre) égouttée (voir les Laits) 25 g de farine de riz 1 oeuf 25 g de comté + 25 g pour le dessus (le tout râpé grossièr...
Recette Galette franc-comtoise au comte

Galette franc-comtoise au comte

 
Apéritif facile 20 min 20 min
Ingrédients: 140 ml de lait 450 g de farine T 55 2 oeufs battus en omelette 1 sachet de levure instantanée 1 cuillère à café de sel 90 g de beurre Pour la ga...
Recette Galette franc-comtoise au comté

Galette franc-comtoise au comté

 
Apéritif facile 2h30m 743 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : * 140 ml de lait * 450 g de farine * 2 oeufs battus en omelette * 1.5 cuillère à café de levure * 1 cuillère à café de sel * 90 g de be...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Comtoiline (ou galette des rois franc-comtoise revisitée)

Comtoiline (ou galette des rois franc-comtoise revisitée)

(3 votes), (1) , (24)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Je vous présente un croisement de la galette des rois typiquement franc-comtoise (appelée aussi Comtoisine) et de mon prénom non pas par chauvinisme ...
Recette Galette légère courgette et poivron orange

Galette légère courgette et poivron orange

(3 votes), (258)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: -une courgette de 200 g -100 g de poivron orange (environ la moitié d'un petit poivron) -1 petite gousse d'ail -1 petite échalote -1 pincé...
Épiphanie : 5 astuces pour une galette frangipane réussie !

Épiphanie : 5 astuces pour une galette frangipane réussie !

(148 votes), (34 commentaires)

À l'approche de l'Épiphanie, les galettes des rois sont reines ! Et si vous la prépariez vous-même cette année ? Ptitchef vous donne 5 astuces pour la réussir !

Recette Galettes salees a l'okara

Galettes salees a l'okara

(1 vote), (3)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 150 g d'okara 1 cuillère à café de moutarde 2 gousses d'ail pressées 1 cuillère à soupe de persillade 30 g de polenta 1 cuillère à soupe de concentré...
Recette Galettes de sarrasin, courgette et fromage

Galettes de sarrasin, courgette et fromage

(5 votes), (1) , (13)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 150 g de sarrasin grillé (kasha) cuit 1 courgette râpée 1 oeuf 50 g de fromage râpé de type Comté...
Recette Galettes de boulghour aux légumes et au chèvre

Galettes de boulghour aux légumes et au chèvre

(2 votes), (13)
Entrée facile 20 min 296 kcal
Ingrédients: 80 g de boulghour 1 carotte 1 blanc de poireau 1 champignon de Paris 1/4 de boule de mozzarella 1/4 de chèvre 30 g de comté 2 oeufs sel poivr...
Recette Galettes moelleuses de courgettes au chèvre

Galettes moelleuses de courgettes au chèvre

 
Apéritif facile 32 min 148 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de crème liquide 1 cuillère à soupe de fromage râpé (emmental ou comté) 3/4 d’une bûche de ch...
Recette Une petite galette vite faite

Une petite galette vite faite

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 8 min
Ingrédients: 1 bol de riz cuit 1 carotte râpée finement 1 petite courgette râpée finement 1 oeuf battu quelques olives vertes 2 pincées de comté râpé 1 feuille de...
Recette Tartelettes aux légumes frais sur fond gourmand à la farine et flocons de soja

Tartelettes aux légumes frais sur fond gourmand à la farine et flocons de soja

(1 vote), (7)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte: 150 g de farine de soja 50 g de flocons de soja 50 g de comté râpé 4 cl d'huile d'olive 15 cl d'eau chaude environ sel et poivre Pour...
Recette Cônes ou barquettes extra croustillantes...

Cônes ou barquettes extra croustillantes...

Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte des cônes ou barquettes: 50 g de flocons d'azukis 50 g de flocons de riz 30 g de germes de blé 2 blancs d'oeufs 100 g de comté 18 moisr...
Recette Tarte crémeuse aux champignons des bois

Tarte crémeuse aux champignons des bois

 
Entrée facile 1h10m 621 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 échalote 1 bouchon de cognac 500 g de champignons divers (mélange de champignons des bois surgelés pour moi) 200 g de crème fraîche 2...


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