Ptitchef

Gâteau à la chantilly

65 recettes
Recette Solferino a l'ananas

Solferino a l'ananas

(2 votes), (4)
Dessert facile 55 min 480 kcal
Ingrédients: 1 litre et demi de lait demi-écrémé 150 g de sucre en poudre 140 g de poudre à flan vanille 1 boite d'ananas au sirop 2 cuillères à soupe de kirs...
Recette Délice aux pêches de lakbira

Délice aux pêches de lakbira

(1 vote), (11)
Dessert facile 50 min 377 kcal
Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 125 g de sucre (dont un sachet de sucre vanillé) 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Crème à la pêche : 3 feuilles de gél...
Recette Entremet coco/peches

Entremet coco/peches

(1 vote), (11)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingrédients: POUR LE BISCUIT CUILLER: 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 20 g de maïzena POUR LE PALET GÉLIFIE A LA PÊCHE: 1 grande boite de pêches au sirop+...
Recette Le 3 chocolats : une mousse de chocolat noir, au lait et blanc !

Le 3 chocolats : une mousse de chocolat noir, au lait et blanc !

(4 votes), (75)
Dessert facile 75 min 15 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 2 oeufs 50 de sucre + 10 g 15 g de farine 20 g de cacao Pour les mousses : 3 x 180 g de crème liquide entière à 30 % qui doit êtr...
Recette Un fraisier de mars (ou comment faire un fraisier sans fraises)

Un fraisier de mars (ou comment faire un fraisier sans fraises)

(2 votes), (8)
Dessert facile 1h5m 619 kcal
Ingrédients: 200 g de fraises Tagada 40 cL de crème liquide 6 oeufs ( 3 jaunes et 6 blancs) 12 cuillères à soupe de sucre 150 g de maïzena 1 sachet de levure 6 go...
Recette Charlotte aux mures sauvage

Charlotte aux mures sauvage

(2 votes), (2)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour le coulis de mures: 400g de mûres 100g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine 3 cuillères à soupe d'eau Pour la charlotte: 1 paquet de 33 bis...
Recette Un 2 chocolats d'anniversaire sur sa dacquoise coco

Un 2 chocolats d'anniversaire sur sa dacquoise coco

(2 votes), (11)
Dessert facile 35 min 143 kcal
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 60 g de sucre glace 60 g de noix de coco 20 g de poudre d'amandes 20 g de farine 40 g de sucre...
Recette Entremet chocolat/noisette

Entremet chocolat/noisette

(1 vote), (6)
Dessert facile 90 min 12 min
Ingrédients: POUR LA GENOISE AU CHOCOLAT : 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine avec levure incorporée type francine 15 cl de lait 60 g de cacao en pou...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Tambourin aux fraises

Tambourin aux fraises

(1 vote), (3)
Dessert facile 1h25m 710 kcal
Ingrédients: POUR LA GÉNOISE: 5 gros oeufs 155 g de farine 155 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de kirsh POUR LE PALET GÉLIFIÉ A LA FRAISE: 1 kg de fraises...
Recette Klug ! le retour

Klug ! le retour

 
Dessert facile 50 min 963 kcal
Ingrédients: 50 cl de crème liquide 500 g de fraises 80 g de sucre Pour la génoise : 200 g de farine 150 g de sucre 60 g de beurre fondu 1 yaourt un sachet ...
Recette Cupcakes façon forêt noire

Cupcakes façon forêt noire

 
Goûter facile 30 min 798 kcal
Ingrédients: Cupcakes : 1 oeuf 100 g de sucre 150 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 80 ml de lait entier 80 g de beurre à températur...
Recette Entremet chocolat blanc/cassis

Entremet chocolat blanc/cassis

Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 20 g de maïzena Pour la mousse aux cassis: 1 pot de coulis aux cassis du site Lucien George...
Recette Cupcakes de noël - cupcakes di natale

Cupcakes de noël - cupcakes di natale

 
Autre facile 25 min 397 kcal
Ingrédients: 140 g de sucre 250 g de farine 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de bicarbonate 85 g de beurre fondu 2 oeufs 200 ml de lait 15 g de cacao...
Recette Bavarois noix de coco / chocolat sur croustillant au chocolat

Bavarois noix de coco / chocolat sur croustillant au chocolat

Autre facile 40 min
Ingrédients: Croustillant chocolat : 1 tablette de pralinoise 200 g de biscuits sablés (type Sprits) Bavarois chocolat : 50 g de chocolat noir 3 jaunes d’oeufs 50...
Recette Biscuits sablés aux fruits exotiques

Biscuits sablés aux fruits exotiques

 
Sans gluten
Dessert facile 30 min 572 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 135 g de beurre demi-sel 135 g de sucre glace 3 oeufs 135 g de poudre d'amandes 1 zeste de citron 1 gousse de vanille Pour la ga...
Recette Panna cotta au chocolat, miroir fraises

Panna cotta au chocolat, miroir fraises

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 711 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème liquide 100 g de chocolat noir aux cristaux de citron 4 feuilles de gélatine 1 sachet sucre vanille 200 g fraises 50 g sirop d’hibiscu...
Recette Entremet praliné craquant coeur à la pistache

Entremet praliné craquant coeur à la pistache

 
Sans gluten
Dessert facile 50 min 538 kcal
Ingrédients: 1) Dacquoise : 2 blanc d’oeufs 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre glace 10 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2) La crème brûlée à la pistach...


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