Moules marinières 25 recettes

Les moules marinières sont des moules préparées dans de la sauce du même nom. L'histoire de ce plat remonte au 13ème siècle et pris naissance en Vendée. Les ingrédients composant la recette de la sauce marinière sont du vin blanc, de l'échalote ciselée, du persil haché, du poivre moulu et du beurre. De façon traditionnelle, les moules à la marinière sont servies avec des frites et/ou avec de la salade verte.

Recette Moules marinières, une recette simple et délicieuse

Moules marinières, une recette simple et délicieuse

(13 votes), (7)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile366 kcal40 min
Ingrédients: 1 kg de moules 1 oignon 1 branche de céleri 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 10 cl de vin blanc persil...
Recette Tagliatelles moules marinières

Tagliatelles moules marinières

(7 votes), (2)
Autremoyen20 min20 min
Ingrédients: 1 kg de moules (bouzigues) 400 gr de tagliatelles 1 branche de thym et de persil 2 dl de vin blanc sec 2 dl d'eau 1 feuille de laurier 1 échalo...
Recette Risotto aux moules marinieres et aux gambas

Risotto aux moules marinieres et aux gambas

(2 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile704 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 150 g de riz arborio - moules - 6 gambas surgelées - 1 gousse d'ail - 1 échalote - 2 cuillère à soupe de crème épaisse - 50 g de gruyère râpé ...
Recette Moules marinières

Moules marinières

(35 votes), (8)
Platfacile20 min20 min
Ingrédients: 2 kg de moules 2 oignons 2 branches de céleri 3 càs de persil haché beurre, thym, laurier poivre...
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Recette Moules marinières faciles

Moules marinières faciles

(24 votes), (9)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile759 kcal25 min
Ingrédients: 4 kg de moules ( 800 gr à 1Kg par personne) 3 oignons 20 cl de vin blanc 1 bouquet garni (thym, laurier, persil) 1 branche de céleri ( facultatif)...
Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

(17 votes), (4 commentaires)

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Moules marinières au curry, citron et estragon

Moules marinières au curry, citron et estragon

(20 votes), (7)
Platmoyen50 min30 min
Ingrédients: 1,6kg de moules (avec leurs coquilles), soit 400g par personne 3l d’eau froide 4 grosses échalotes 2 gousses d’ail dégermées 2 feuilles de Laurier 2 b...
Recette Moules marinières thym et coriandre

Moules marinières thym et coriandre

(4 votes)
Platfacile10 min4 min
Ingrédients: - 2 livres de moules - 1 oignon - 1 échalote - 1 gousse d’ail - 2 verres de Muscadet - 2 cuillères à soupe de thym - 1 cuillère à soupe de coriandre...
Recette Moules mariniéres

Moules mariniéres

(3 votes), (1)
Platmoyen15 min15 min
Ingrédients: 1L de moule 20 g de beurre persi , ciboulette , ail 20cl de vin blanc...
Recette Moules marinières à ma façon

Moules marinières à ma façon

(2 votes), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile735 kcal30 min
Ingrédients: - 3 kg de moules fraîches - 2 gros oignons - 1 gros bouquet de persil - 1 grosse noix de beurre - quelques feuilles de laurier - 1/2 courgette (petite...
Recette Moules marinières

Moules marinières

(1 vote)
Platfacile10 min15 min
Ingrédients: - 6 oignons verts coupés - 1 tasse (250 ml) vin blanc - 1 tasse (250 ml) d'eau - 1 tranche de citron - 2 gousses d'ail - Poivre - 1 feuille de laurier...
Recette Moules marinières

Moules marinières

(1 vote), (1)
Platfacile5 min5 min
Ingrédients: - Moules fraîches, 500 g par personne - Un petit pot de crème fraîche pour deux - Un bouquet de persil - 3 échalotes - un tiers d'une bouteille de bla...
Recette Moules marinières en vidéo

Moules marinières en vidéo

(4 votes), (3)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platmoyen20 min35 min
Ingrédients: 2kg de moules 4 c.à.s de crème fraîche 40g de beurre 4 échalotes 20cl de vin blanc Quelques feuilles de persil...
Recette Moules marinières au thermomix

Moules marinières au thermomix

(4 votes), (1)
Platfacile10 min24 min
Ingrédients: - 2 litres de moules - 50 g d'huile d'olive - 4 échalotes - 2 cuillères à soupe de farine - le jus d'un demi citron - 500 ml de vin blanc - 1 cuillère...
Recette Moules marinières à l'indienne

Moules marinières à l'indienne

(1 vote), (1)
Sans gluten
Autrefacile10 min3 min
Ingrédients: - 1 kg de moules - 1 oignon, émincé - 3 côtes de céleri, émincés - 1 cuillère à soupe d'huile - Sel (pas vraiment nécessaire, les moules sont assez sa...
Recette Moules marinières au boursin echalote et ciboulette

Moules marinières au boursin echalote et ciboulette

(1 vote)
Platfacile15 min15 min
Ingrédients: - 2 kg de moules - 1 pot de Boursin Échalote et Ciboulette - 2 échalotes - 1 poireau - 1 cuillère à soupe de curry doux en pâte en poudre - 2 dl ...
Recette Moules marinières au roquefort

Moules marinières au roquefort

Autrefacile12 min7 min
Ingrédients: - 1 bourriche de moules BIO de 2 kg environ sous vide avec son eau de mer - 300 ml de crème fraîche liquide légère ou pas - 150 g de roquefort BIO - 1...
Recette Moules marinières

Moules marinières

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile386 kcal32 min
Ingrédients: - 1 kg de moules de Bouchot - 50 g d'échalotes - 50 g de beurre - 15 cl de vin blanc sec - 1 petit bouquet de persil plat - 10 cl de crème fraîche - P...
Recette Moules marinières

Moules marinières

Platfacile10 min15 min
Ingrédients: - 2 kilos de moules - 1 ou 2 tasse(s) de vin blanc sec - 3/4 de tasse crème champêtre 15% - 8 échalotes finement hachées - 1 oignon rouge grossièreme...
Recette Moules marinières

Moules marinières

 
NUTRI-SCORE
Platfacile334 kcal20 min
Ingrédients: - 1 oignon émincé - 2 échalotes émincées - persil haché - 30 g de beurre - sel - poivre - fumet de poisson - 600 g environ de moules...
Recette Moules marinières

Moules marinières

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile333 kcal30 min
Ingrédients: - 3 litres de moules - 1 oignon - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - Persil - 15 g de beurre - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 feuille de laurier ...
Recette Moules mariniere

Moules mariniere

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile718 kcal14 min
Ingrédients: - 3 litres de moules bouchots - 1/2 l de vin blanc sec - un bouquet de persil de première fraîcheur - 4 grosses échalotes ciselées - 2 oignons cise...
Recette Moules marinières

Moules marinières

Platfacile30 min10 min
Ingrédients: - Entre 1kg et 1,4kg de moules de Bouchot - 40 gr de beurre coupé en cubes - 40 gr échalotes ciselées - 20 gr de persil haché - 80 ml de vin blanc ...
Recette Moules marinières

Moules marinières

Platfacile20 min15 min
Ingrédients: - 2 kg de moules - 2 verres de vin blanc - 1 ou 2 échalotes - 1/2 bouquet de persil...
Recette Coussin de moules marinières

Coussin de moules marinières

Platfacile15 min20 min
Ingrédients: - 1 L de moules de Bouchots (du Mont Saint-Michel) - feuilles de laurier frais - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 1 petit bouquet de persil - 40 g de beu...
Recette Moules marinière

Moules marinière

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile367 kcal20 min
Ingrédients: - 4 litres de moules - 15 g de beurre - 2 échalotes - 1 verre de vin blanc sec - persil - poivre...


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