Moules marinières au boursin echalote et ciboulette

Ingrédients

• 2 kg de moules
• 1 pot de Boursin Échalote et Ciboulette
• 2 échalotes
• 1 poireau
• 1 cuillère à soupe de curry doux en pâte en poudre
• 2 dl de vin blanc sec
• ciboulette
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive