Ptitchef

Mousse au caramel

61 recettes
Recette Crème chantilly caramel & au spéculoos

Crème chantilly caramel & au spéculoos

Dessert facile 5 min
Ingrédients: 20 cl de crème liquide entière deux crème Danette au caramel 3 biscuits de Spéculoos...
Recette Flan bonet choco-caramel d'italie

Flan bonet choco-caramel d'italie

Autre facile 20 min 50 min
Ingrédients: 160g de biscuits amaretti 150ml de café expresso 18g de cacao en poudre 80g de sucre en poudre 7 oeufs 400ml de lait 200ml de crème liquide 1 cs de ...
Recette Verrine de mousse à la crème de whisky

Verrine de mousse à la crème de whisky

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 40 cl de crème liquide entière 1,75 feuilles de gélatine 100 g de sucre 3 cuillères à soupe de lait 10 c. à soupe de crème de whisky 10 biscuits (t...
Recette Créme renversée à la noix de coco

Créme renversée à la noix de coco

(15 votes), (2) , (16)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 boite de lait sucré (nestlé) 1 boite de lait(on prends la boite de nestlé comme mesure) 4 oeufs 120 g de noix de coco Caramel : 150 g de sucre + 4...
Recette Entremet chocolat aux noix

Entremet chocolat aux noix

(1 vote), (11)
Dessert facile 1 heure 20 min
Ingrédients: pour le Biscuit Noix : 125 g Blancs d'oeufs (environ 8) 50 g de Sucre Semoule 125 g de Noix hachées 100 g de Sucre Glace 25 g de Farine Crème Caramel...
Recette Le biscoflan

Le biscoflan

(15 votes), (7) , (43)
Dessert moyen 50 min 542 kcal
Ingrédients: 500 g de lait 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 120 g de sucre 1 cs de vanille liquide Caramel liquide pour le moule 3 oeufs 90 g de sucre 90 g d...
Recette Verrines minceur

Verrines minceur

Dessert facile 6 min
Ingrédients: 2 yaourt nature o% 1 compote de pomme "sans sucre" 2 stick canderel au caramel 20 g de céréale Extra-pépites caramel et nuts (kellogg's)...
Recette Entremet praliné craquant coeur à la pistache

Entremet praliné craquant coeur à la pistache

 
Sans gluten
Dessert facile 50 min 538 kcal
Ingrédients: 1) Dacquoise : 2 blanc d’oeufs 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre glace 10 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2) La crème brûlée à la pistach...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Gâteau (entremet) vanille & bailey's décor façon charlotte

Gâteau (entremet) vanille & bailey's décor façon charlotte

Dessert facile 75 min 30 min
Ingrédients: A réaliser la veille : Crème anglaise : 10 cl de lait entier 30 g de sucre 1 jaune d’oeuf 1 gousse de vanille Caramel au bailey's : 100 g de sucr...
Recette Soirée filles autour d'une verrine : gateau roulé et sa mousse caramel speculoos

Soirée filles autour d'une verrine : gateau roulé et sa mousse caramel speculoos

(1 vote), (7)
Dessert facile 35 min 856 kcal
Ingrédients: Pour la mousse : 1 paquet de spéculoos 1/2 l de crème fraîche 3 blanc d’oeuf battus en neige 75 g de sucre 1 verre d'eau sirop de caramel 3 feuilles ...
Recette Mousse de caramel au beurre salé sur lit de pommes poêlées au calvados

Mousse de caramel au beurre salé sur lit de pommes poêlées au calvados

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 150 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau 25 cl de crème fraîche liquide 80 g de beurre salé 1 paquet de palets bretons 4 belles pommes 1/2 l de glace...
Recette Crème au caramel de porto

Crème au caramel de porto

 
Sans gluten
Dessert facile 1h13m 110 kcal
Ingrédients: 30 cl de lait 2 oeufs 30 g de sucre la caramel de porto 40 g de sucre 3 cl de porto...
Recette Iles flottantes aux noisettes caramélisées

Iles flottantes aux noisettes caramélisées

(1 vote), (2)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: Les blancs en neige 1 blanc d’oeuf 15 g de sucre Le caramel + les noisettes 100 g de sucre 12 noisettes La crème anglaise 50 cl de lait entier 90 g ...


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