Papillote avec Mozzarella

6 recettes

La cuisson en papillote est ce mode de cuisson vapeur qui permet d'exhaler avec délicatesse le goût et les arômes des ingrédients. Poisson, volaille, viande ou encore fruits et légumes, tous les aliments s'y prêtent quasiment, pour des recettes aussi succulentes que surprenantes. Des recettes courantes de saumonet autres filets de poisson en papillote aux papillotes d'ananas, de pommesou de poivrons confits en passant par le poulet en papillote, il y en a ainsi pour tous les goûts !

Recette Papillotes d'aubergine à la mozzarelle

Papillotes d'aubergine à la mozzarelle

Plat moyen 25 min 18 min
Ingrédients: 2 tranches d'aubergine 2 tranches de tomate 1 tranche épaisse de mozzarelle 2 feuilles de basilic De l'huile d'olive -Sel et poivre Piques en bois
Recette Papillotes de poulet, tomate et mozzarella

Papillotes de poulet, tomate et mozzarella

Plat facile 32 min 332 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet (pas trop épais) 4 tranches de jambon cru 200 g de mozzarella 16 tomates cerise 1 bouquet de basilic Sel poivre du moulin Huile...
Recette Papillote de saumon à la mozzarella

Papillote de saumon à la mozzarella

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 boule de mozzarella 2 tomates herbes de Provence basilic sel poivre huile d'olive 2 gousses d'ail quelques rondelles d'olives...
Recette Papillote de poulet, tomate et mozzarella

Papillote de poulet , tomate et mozzarella

Plat facile 45 min 330 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet . 4 tranches de jambon cru. 200g de mozzarella. 16 tomates cerise. Quelques feuilles de basilic frais. Sel , poivre. Huile d'olive