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Piment d'Espelette - page 5

1510 recettes
Recette Sablés aux herbes de provence et au piment d'espelette

Sablés aux herbes de provence et au piment d'espelette

Autre facile 30 min 337 kcal
Ingrédients: 175 g de parmesan râpé 160 g de farine 90 g de beurre 2 cuillères à café d'herbes de Provence 1 cuillère à café de piment d'Espelette
Recette Thon mi-cru aux haricots coco, chorizo, piment d'espelette et cébettes

Thon mi-cru aux haricots coco, chorizo, piment d'espelette et cébettes

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 longe de thon rouge de 15 cm de long détaillée en 3 petits rôtis 300 g de haricots coco frais 4 oignons nouveaux avec leur vert + 1 oignon...
Recette Haricots verts au lait de coco et piment d'espelette

Haricots verts au lait de coco et piment d'espelette

Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 2 ou 3 grosses poignées de pois mange-tout (gourmands) 2 ou 3 grosses poignés de haricots verts 100 ml de lait de coco 2 cuillères à soupe de...
Recette Praires au fenouil et au piment d'espelette

Praires au fenouil et au piment d'espelette

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: - 1 kilo de praires - 1 petit oignon blanc - 1 demi bulbe de fenouil - 2 pointes de couteau de piment d’Espelette - 1 verre d'eau - 1 petit verre...
Recette Sables parmesan/piment d'espelette

Sables parmesan/piment d'espelette

(15 votes), (4) , (822)
Autre facile 20 min 192 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 100 g de parmesan râpé 100 g de beurre à température ambiante 2 pincées de piment d'Espelette 2 petites pincées de sel
Recette Crème d'asperges vertes, chantilly à l'espelette et tuile au parmesan

Crème d'asperges vertes, chantilly à l'espelette et tuile au parmesan

(1 vote), (13)
Entrée facile 20 min 128 kcal
Ingrédients: 1 pot de crème d'asperges vertes de chez Sapidus 20 cl de crème liquide entière Parmesan Sel Piment d'Espelette
Recette Crème d'asperges vertes, nuage de chantilly à l'espelette et tuile au parmesan

Crème d'asperges vertes, nuage de chantilly à l'espelette et tuile au parmesan

Apéritif facile 20 min 128 kcal
Ingrédients: 1 pot de crème d'asperges vertes de chez Sapidus 20 cl de crème liquide entière du parmesan sel piment d'Espelette
Recette Gâteau très rustique aux pêches et piments d'espelette

Gâteau très rustique aux pêches et piments d'espelette

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 bonnes pincées de piment d'Espelette séché 3 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 180 g de sucre en poudre 100 g...
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Recette Dorade rouge d'espelette

Dorade rouge d'espelette

Plat facile 50 min 404 kcal
Ingrédients: 4 filets de dorade avec la peau 2 poivrons rouges 8 copeaux de tomates séchées au soleil huile d'olive sel et poivre du moulin un peu de piment...
Recette Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

(174 votes), (48) , (4254)
Entrée moyen 1 h 20 m 310 kcal
Ingrédients: 300g de filet de saumon frais 300g de poisson blanc frais (j’ai pris du dos de cabillaud) 4 oeufs 25cl de crème fraîche épaisse (30% de mg) 1/2...
Recette Bouchées apéritives crabe et crevettes grises

Bouchées apéritives crabe et crevettes grises

(171 votes), (57) , (5314)
Apéritif facile 30 min 120 kcal
Ingrédients: Pour 12 à 15 bouchées: 2 oeufs 10g de Maïzena 20cl de lait Gloria entier (que vous pouvez remplacer par de la crème liquide) 50g de parmesan (râpé)...
Recette Concombres farcis au thon

Concombres farcis au thon

(163 votes), (45) , (3636)
Entrée facile 10 min 410 kcal
Ingrédients: 2 concombres 1 grosse boite de thon 200 ml de mayonnaise maison plusieurs brins de ciboulette piment d'espelette sel de guérande poivre noir du...
Recette Boulettes de poulet au parmesan façon brochette

Boulettes de poulet au parmesan façon brochette

(121 votes), (42) , (3805)
Plat facile 40 min 233 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 60 g de parmesan (râpé) 1 c à s de persil plat 2 gousses d'ail Piment d'Espelette (+/- selon les goûts, voir pas du tout) Huile...
Recette Empanadas au thon

Empanadas au thon

(112 votes), (40) , (3401)
Plat facile 1 heure 449 kcal
Ingrédients: Pour 15 Empanadas : 1 pâte feuilletée 1 grosse boite de thon (au naturel) 1 poivron rouge (découpé en cubes) 200g de pulpe de tomate 1 oignon...
Recette Verrine de mousse de betteraves rouges

Verrine de mousse de betteraves rouges

(111 votes), (26) , (1078)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 200 g de betteraves rouges cuites 100 g de fromage frais type Saint Moret 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de vinaigre balsamique 1/2 échalote...
Recette Tarte ensoleillée

Tarte ensoleillée

(94 votes), (29) , (842)
Entrée moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 2 poivrons rouges 1 cougette 1 gros oignon huile d'olive 10 cl de crème 4 càs de lait 4 oeufs parmesan sel et poivre et piment d'espelette 1 pâte...
Recette Verrine crème d'avocat, pamplemousse & crevette

Verrine crème d'avocat, pamplemousse & crevette

(91 votes), (28) , (2044)
Entrée facile 15 min 299 kcal
Ingrédients: 1 avocat 10 crevettes roses 1 pamplemousse 2 biscottes 1 cuillère à soupe de crème ½ citron Sel Poivre Piment d'Espelette
Recette Cake au magret fumé

Cake au magret fumé

(74 votes), (20) , (1295)
Plat facile 50 min 336 kcal
Ingrédients: 8 tranches de magret séché fumé (8 à 10) 100g de farine 2 c. à s. de fécule de mais 1 c. à c. de levure chimique (Alsa) 1 oeuf 50ml de lait...
Recette Rillettes de crabe

Rillettes de crabe

(70 votes), (26) , (2131)
Entrée facile 10 min 66 kcal
Ingrédients: 1 boite de chair de crabe (ou crabe frais) 2 càs de fromage frais ( voire 3 cas, Philadelphia, st Môret .. etc) 1 échalote (petite) 1 botte de...
Recette Clafoutis mozzarella et tomates

Clafoutis mozzarella et tomates

(70 votes), (24) , (2313)
Entrée moyen 45 min 625 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 120 g de maïzéna 40 cl de crème liquide 125 g de mozzarella 15 cl d'huile d'olive 1 gousse d'ail (hachée) 1 poignée de feuilles de basilic...
Recette Ravioles de st jacques et sauce à tomber

Ravioles de st jacques et sauce à tomber

(62 votes), (20) , (1062)
Plat moyen 45 min 30 min
Ingrédients: Un paquet de feuilles de ravioles (à l’épicerie chinoise ; environ 70) Une quinzaine de St Jacques (surgelées avec leur barde) 1/2 oignon 1/2...
Recette Tartare de tomates, d'avocat et de saumon fumé

Tartare de tomates, d'avocat et de saumon fumé

(58 votes), (16) , (2134)
Entrée facile 20 min 210 kcal
Ingrédients: 1 avocat 120 g de saumon fumé 2 tomates 1/2 citron vert Basilic frais Sel Piment d'Espelette
Recette Terrine de pintade

Terrine de pintade

(58 votes), (11) , (335)
Plat moyen 40 min 1 h 20 m
Ingrédients: Une pintade 800gr (environ, désossée) pour 4 terrines 700gr de gorge de porc 240gr de filet de poulet 200gr de lard 2 oeufs 1 oignon Persil 1...
Recette Roulés feuilletés à la tomate et au bacon

Roulés feuilletés à la tomate et au bacon

(54 votes), (14) , (2918)
Apéritif facile 30 min 160 kcal
Ingrédients: Pour 20 roulés environ : 1 pâte feuilletée carré de 20×20 1 échalote Concentré de tomate 1 cs d’origan 2 feuilles de basilic (2-3 feuilles ;...


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