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D'origine italienne, la pizza est un des plats les plus plébiscités au monde. Ses variations sont nombreuses. La pizza blanche en est une et ce qui la différencie, ce sont les diverses garnitures à base de sauces blanches. On retrouve notamment des recettes à base de viande hachée, de jambon fumé, à la roquette et bien plus. Il existe aussi des options intéressantes pour végétariens, comme entre autres, la pizza aux légumes grillés à la béchamel, au chorizo et poivron, aux asperges vertes ou encore au romarin.
Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales!
