Knack enlardé
Des knacks Alsaciens façon obernois...
Ingrédients
Préparation
- Fendre chaque saucisse dans le sens de la longueur et insérer des lamelles de gruyère.
- Enrouler chacune d'elle de lard, saler légèrement et poivrer.
- Enfourner 20 minutes à 200°C.
Questions
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Commentaires
Feufeu
C'est pas "Obernoises" , c est Bernoises!
anonymous
Effectivement un peu gras.... mais ça change !
mamiearmany
Les enfants adorent, .. UN REGAL....Bien grillées, hum, trop bonnes ces saucisses
anonymous
Bonne idée , pour un dîner simple accompagné d'une salade et pommes de terre

JEMO
Simple , mais très bon ....Super pour les enfants!!!!!
NOVION
Brj , exellent sauf pour la ligne c trés bon avec une p de t à la plure et c vite fait merçi
kikiblack
Souvenir d'enfance extra un plat que me faisais ma mère servi avec un purée de carottes/pommes de terre. Bien grillé c'est un régal
sachof
En temps qu' alsacienne je ne peux que recommander cette recette que je fais de temps en temps et qui est toujours apprécié

chris56340
Excellent même si c'est bien gras, ( n'en déplaise a la personne qui met systématiquement une appréciation négative a tous ceux qui aiment bien cette préparation )
pinzuta
Ne pas salez la knack est deja salé, le lard aussi
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