Ptitchef

Knack enlardé

Des knacks Alsaciens façon obernois...
Plat
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Fendre chaque saucisse dans le sens de la longueur et insérer des lamelles de gruyère.
  • Enrouler chacune d'elle de lard, saler légèrement et poivrer.
  • Enfourner 20 minutes à 200°C.


Photos

Knack enlardé, photo 1
Knack enlardé, photo 2
Knack enlardé, photo 3

Questions:




Commentaires des membres (14):

Feufeu, 12/10/2020

C'est pas "Obernoises" , c est Bernoises!

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13/03/2015

Effectivement un peu gras.... mais ça change !

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mamiearmany, 02/03/2015

Les enfants adorent, .. UN REGAL....Bien grillées, hum, trop bonnes ces saucisses

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27/02/2015

Bonne idée , pour un dîner simple accompagné d'une salade et pommes de terre

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JEMO
JEMO, 27/02/2015

Simple , mais très bon ....Super pour les enfants!!!!!

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NOVION, 27/02/2015

Brj , exellent sauf pour la ligne c trés bon avec une p de t à la plure et c vite fait merçi

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kikiblack, 02/03/2015

Souvenir d'enfance extra un plat que me faisais ma mère servi avec un purée de carottes/pommes de terre. Bien grillé c'est un régal

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sachof, 27/02/2015

En temps qu' alsacienne je ne peux que recommander cette recette que je fais de temps en temps et qui est toujours apprécié

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chris56340
chris56340, 27/02/2015

Excellent même si c'est bien gras, ( n'en déplaise a la personne qui met systématiquement une appréciation négative a tous ceux qui aiment bien cette préparation )

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pinzuta, 27/02/2015

Ne pas salez la knack est deja salé, le lard aussi

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