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Menu au roquefort

Plat
2 parts
5 min
15 min
facile
Vous êtes amateurs passionné de cuisine végétarienne? Cette recette est faite pour vous. Une recette simple, à la portée de tout le monde, en plus avec un coût plus que raisonnable pour un plaisir incomparable.

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire cuire les pommes de terre ,puis le réduire en purée.
  • Ajouter le numidia ,le fromage râpé, sel et poivre , et l’œuf pour lier.
  • Faire des boules et les enrober de chapelure.
  • Frire dans une huile très chaude.

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Photos

Menu au Roquefort, photo 1
Menu au Roquefort, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc
Clairette de Die Vallée du Rhone, Blanc
Sauternes Bordeaux, Blanc

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