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Gratin de ravioles au roquefort

Plat
8 parts
15 min
30 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 8
240 gr Ravioles

150 gr Lardons

15 cl Crème liquide 30 pc

15 cl lait demi écrémé

25 gr Gruyère râpé

40 gr Roquefort

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°c pendant 10 minutes.
  • Dans un plat carré déposer une plaque de ravioles, puis un 1/3 de lardon, 1/3 du roquefort et 1/3 de la crème fraîche. Renouveler l’opération deux fois puis ajouter le lait et terminer par une plaque de ravioles.
  • Faire cuire 30 minutes à 200°c puis servir avec une salade verte.
  • Un plat riche en calories à déguster de préférence l’hiver.

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Clairette de DieVallée du Rhone, Blanc
SauternesBordeaux, Blanc

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