Gratin de ravioles au mont d'or & crème de courgettes

Name: Gratin de ravioles au mont d'or & crème de courgettes
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 paquet de ravioles de Romans; soit 4 plaques (elles étaient au comté pour moi ce soir); 2 courgettes; 10Cl de crème semi épaisse; du fromage Mont d'Or (quantité selon les goûts); sel & poivre

Plat

facile

35 min

Ingrédients

1 paquet de ravioles de Romans; soit 4 plaques (elles étaient au comté pour moi ce soir)
2 courgettes
10Cl de crème semi épaisse
du fromage Mont d'Or (quantité selon les goûts)
sel & poivre

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson15 min

Préchauffer le four à 180°.
Râper les courgettes et les faire revenir dans un poêle afin qu'elles rendent leur eau.
Ajouter la crème et "écraser" un peu le tout à l'aide d'une fourchette pour que le mélange prenne la consistance d'une purée épaisse.
Saler, poivrer.
Dans un plat à gratin, déposer un peu de crème de courgettes, une plaque de ravioles et à l'aide d'une cuillère, le Mont d'Or.
Renouveler l'opération pour les 4 plaques de ravioles et terminer par une couche de Mont d'Or.
(Vous pouvez également arroser le gratin de crème fraîche)
Faire gratiner au four pendant une quinzaine de minutes.
Servir bien chaud.

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Pierrot_Gourmand

01/08/2021

Moi je râpé les courgettes pour un plat plus moelleux.

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