Poisson à la bordelaise

Poisson à la bordelaise
Plat
facile
20 min
276 Kcal

Du poisson associé à du vin blanc, un vrai délice !

Ingrédients

2
Coût estimé: 4.34 (2.17€/part)

Préparation

Préparation5 min
Cuisson15 min
  • Faire revenir à feu doux l'ail et l'échalote hachés.

    Ajouter le vin blanc et poursuivre la cuisson jusqu'à évaporation.
    Mélanger la chapelure, le persil, le jus de citron, et les échalotes. saler et poivrer.
    Déposer une fine couche d'huile d'olive au fond d'un plat.

    Napper les filets de pâte. Enfourner 10-15 min à 180 C.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 276Kcal
  • Glucides: 28.1g
  • Lipides: 2.5g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 25.8g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (235g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
CCoocooningcook

Questions

Photos des membres

Commentaires

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noella de guadeloupe

Marphyl tu es pathétique, c'est un nom commercial donné par FINDUS à cette recette pour faire référence aux grandes sauces classique à base de vin, on te demande juste de réaliser la recette, pas de la décortiquer.

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Fleurbleue20

EXCELLENT

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Minouche

Vous nous em...... avec vos histoire alcool pas alcool ! Vin ou vinaigre il y a de l'alcool qui s’évapore de toute façon à la cuisson. Bobd à raison. Marphyl ... il n'y a pas de vin blanc bordelais ?

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KA

Déjà fait cette recette que je vais refaire demain...très bon et tellement simple !

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Java68

Facile à faire est trés bon suivi exactement la recette à refaire. Merci

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vanessa

Très bon

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Sissi

Très bonne recette, rapide, appréciée à l unanimité. A refaire. Syl

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Naf-Naf

Naf-Naf

J'ai bcp aimé c'était très bon

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Marphyl

A LA BODELAISE SE REALISE TOUJOURS AU VIN ROUGE SINON C'EST DU POISSON AU VIN BLANC.....

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PHIL11560

Excellent, j'ai rajouter de la crème fraiche . La prochaine fois je rajouterai des rondelles de chorizo et quelques épices.

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