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Spirales de saumon fumé au fromage frais et ciboulette

Plat
4 parts
15 min
10 min
moyen
369 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 rouleau de pâte feuilletée

- 4 belles tranches de saumon fumé

- du fromage frais type St Môret

- ciboulette ciselée

Préparation

  • Dérouler la pâte feuilletée puis y étaler du fromage frais sur toute la surface. Y disposer les tranches de saumon fumé. Parsemer de ciboulette puis rouler en serrant bien.
  • Filmer le rouleau obtenu puis l'entreposer pour plusieurs heures au réfrigérateur.
  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Couper des tronçons pas trop fins dans le rouleau puis les disposer sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé.
  • Enfourner pour environ 10 minutes en surveillant. Sortir les spirales lorsqu'elles sont justes dorées et servir aussitôt. A déguster chaud ou tiède.
L Lolo et sa Tambouille!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (111g)
Calories: 369Kcal
  • Glucides: 22.4g
  • Lipides: 25g
  • Gras sat.: 15.5g
  • Protéines: 13.1g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 0.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc





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