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Pot au feu avec Lotte

2 recettes

Pot-au-feu de lotte au curcuma.

Plat facile 30 min 821 kcal

Ingrédients: 800 g de queue de lotte 2 poireaux 3 carottes 2 navets 2 petits oignons 1 bouquet garni 3 clous de girofle 1 cube de bouillon de boeuf 1 cuillère...

Pot-au-feu de la mer

(38 votes), (7) , (2470)

Plat moyen 25 min 1 heure

Ingrédients: Pour le fumet : 1kg de parures de poissons : tètes, arêtes ... (de mon côté, c'est cette belle carcasse toute fraîche de cabillaud de 1kg200 qui...

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