Ptitchef

Quenelle avec Soupe

5 recettes
Recette Potage aux quenelles de poulet et légumes

Potage aux quenelles de poulet et légumes

(2 votes), (6)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet avec 2 carottes 2 oignons 1 blanc de poireau 2 oeufs 1 cuillère à soupe de persil haché QS de chapelure sel, poivre 1l de bouillon...
Recette Soupe de potiron, quenelle de crème, noix et coriandre

Soupe de potiron, quenelle de crème, noix et coriandre

Plat facile 8 min 20 min
Ingrédients: 380 grammes de potiron vidé et épluché du bouillon de boeuf 1 échalote crème fraîche quelques noix coriandre...
Recette Potage mâche patate douce et sa quenelle de brousse au curry

Potage mâche patate douce et sa quenelle de brousse au curry

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 350 g de patate douce (2 petites) 150 g de mâche 1 L bouillon de poule sel poivre Pour la quenelle de brousse : 160 g de brousse de brebis Quelques ...
Recette Velouté de champignons et sa quenelle

Velouté de champignons et sa quenelle

Plat facile 6 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de champignons de Paris 1 oignon un peu de beurre ou d'huile 1 L d'eau 1 tablette de bouillon de volaille très peu de sel 1/2 pot de ricotta 2 ...
Recette Soupe de fraises aux quenelles de mousse de chocolat blanc

Soupe de fraises aux quenelles de mousse de chocolat blanc

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 586 kcal
Ingrédients: 1 pincée de Sel 2 cuillères à soupe d'Eau 10 cl de Crème Liquide 6 Blancs d'oeufs 300 g de Chocolat Blanc 500 g de fraises 2 cuillères à soupe de mie...
15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

(19 votes), (4 commentaires)

Les températures avoisinent au minimum les 30°C, la chaleur se fait pesante mais votre estomac commence malgré tout à crier famine. Quoi de mieux qu'une bonne soupe froide bien rafraîchissante pour vous régaler? Découvrez les ## idées-recettes de Ptitchef dans...



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