Quenelle avec Soupe

5 recettes

Potage aux quenelles de poulet et légumes

(2 votes), (6)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 2 blancs de poulet avec 2 carottes 2 oignons 1 blanc de poireau 2 oeufs 1 cuillère à soupe de persil haché QS de chapelure sel, poivre 1l de bouillon...

Soupe de potiron, quenelle de crème, noix et coriandre

Plat facile 8 min 20 min

Ingrédients: 380 grammes de potiron vidé et épluché du bouillon de boeuf 1 échalote crème fraîche quelques noix coriandre...

Potage mâche patate douce et sa quenelle de brousse au curry

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 350 g de patate douce (2 petites) 150 g de mâche 1 L bouillon de poule sel poivre Pour la quenelle de brousse : 160 g de brousse de brebis Quelques ...

Velouté de champignons et sa quenelle

Plat facile 6 min 10 min

Ingrédients: 1 kg de champignons de Paris 1 oignon un peu de beurre ou d'huile 1 L d'eau 1 tablette de bouillon de volaille très peu de sel 1/2 pot de ricotta 2 ...

Soupe de fraises aux quenelles de mousse de chocolat blanc

Dessert facile 15 min 586 kcal

Ingrédients: 1 pincée de Sel 2 cuillères à soupe d'Eau 10 cl de Crème Liquide 6 Blancs d'oeufs 300 g de Chocolat Blanc 500 g de fraises 2 cuillères à soupe de mie...

15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

(19 votes), (4 commentaires)

Les températures avoisinent au minimum les 30°C, la chaleur se fait pesante mais votre estomac commence malgré tout à crier famine. Quoi de mieux qu'une bonne soupe froide bien rafraîchissante pour vous régaler? Découvrez les ## idées-recettes de Ptitchef dans...

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