Ingrédients: 1,2 kg de pruneaux secs 1,1 kg de sucre 1 dl de rhum à l'orange 1 cuillère à café de kirsch 1 cl de fleur d'oranger 1 pincée de cannelle 1 sachet de ...
Ingrédients: 1/8ème de fromage blanc (si vous n'avez pas de Munster frais, utilisez du fromage individuel en faisselle) 1 cuillère à soupe de sucre 1 centilitre e...
Ingrédients: Génoise oeufs entiers kg 0,220 sucre semoule kg 0,125 farine kg 0,125 beurre kg 0,040 Chemisage beurre kg 0,020 farine kg 0,020 Sirop de punch...
Ingrédients: 180 g d'amandes 75 g d'écorces d'orange et de citron confites 450 g de farine 1/2 sachet de levure 1 cuillère à café de cannelle 1pincée de muscade 1...
Ingrédients: Pâte feuilletée au beurre : farine kg 0,250 sel fin kg 0,005 beurre fondu refroidi kg 0,025 eau l 0,125 beurre sec pour feuilletage kg 0,180 farine po...
Ingrédients: 75 g de cerneaux de noix 25 g d'amandes sans la peau 100 g de sucre glace 30 g de sucre 2 jaunes d’oeufs 2 cuillères à soupe de kirsch 500 g de crème...
Ingrédients: 500 g de prunes 4 oeufs 50 g de farine 40 g de cacao amer en poudre 100 g de sucre 20 cl de crème liquide 30 cl de lait 3 cuillères à soupe de kirsch...
