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Recette de blanquette

108 recettes
Recette Blanquette de canard

Blanquette de canard

(6 votes), (3) , (3)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1,2 kg de volaille 3 carottes 1 poireau 1 oignon piqué d'1 clou de girofle 1 bouquet garni 2 jaunes d'oeuf 100 g de crème fraîche 1 cuillère à s...
Recette Blanquette d'agneau à l'ancienne

Blanquette d'agneau à l'ancienne

(2 votes), (2)
Plat facile 1h15m 769 kcal
Ingrédients: 1 kg d'agneau en morceaux 1 cube de bouillon de volaille 2 carottes 1 blanc de poireau 2 oignons 2 clous de girofle quelques grains de poivre 1 bouqu...
Recette Blanquette de scampis

Blanquette de scampis

(2 votes), (1)
Sans gluten
Plat facile 31 min 702 kcal
Ingrédients: 1 kg de scampis qu'on fera préalablement décongeler 1 feuille de laurier 1 oignon piqué de clous de girofle 10 cm de vin blanc 4 carottes 3 tomates r...
Recette Blanquette de dinde aux amandes

Blanquette de dinde aux amandes

(2 votes), (14)
Plat facile 35 min 278 kcal
Ingrédients: 6 escalopes de dinde 1-2 branches de céleri 250 g de champignons de Paris 1 cuillère à soupe de Maïzena 5 cl de vin blanc 40 cl de bouillon 3 b...
Recette Blanquette de dinde simple

Blanquette de dinde simple

(1 vote), (14)
Plat facile 50 min 473 kcal
Ingrédients: 400g de blancs de dinde spécial blanquette de dinde simple 2 oignons 1 litre de bouillon de volaille 20 cl de crème fraîche 2 jaunes d'oeuf ...
Recette Sauce de blanquette

Sauce de blanquette

(3 votes), (3)
Autre facile 5 min 10 min
Ingrédients: 60 g de beurre -• 1 cuillère à soupe de farine -• 20 cl d'eau •- 1 pincée de sel -• 1 pincée de poivre -• 1 pincée de persil -• 1 pincée de ciboules ...
Recette Blanquette de poulet

Blanquette de poulet

(1 vote), (11)
Plat facile 1h15m 567 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet (ou 4 cuisses) 4 carottes 4 gros champignons de paris 1 poireau 1 gros oignon 1 litre de bouillon de volaille 1 bouquet garn...
Recette Blanquette de lotte

Blanquette de lotte

(1 vote), (9)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: une queue de lotte spéciale blanquette de lotte fumet de poisson 4 champignons de Paris 1/2 citron jaune 3 cuillères à soupe de crème fleurette...
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Menu du jour

Recette Pain blanquette

Pain blanquette

 
Entrée facile 18 min 177 kcal
Ingrédients: 1 baguette de pain (de la veille) 2 oeufs (durs) 2 boites de thon 1 pomme de terre 1 carotte olives noires harissa...
Recette Blanquette d'anneaux d'encornets au monbazillac

Blanquette d'anneaux d'encornets au monbazillac

Plat facile 12 min 40 min
Ingrédients: 800 gr d'anneaux d'encornets 1 poireau 6 carottes 4 échalotes 15 cl de crème liquide 50 cl de Monbazillac Huile d'olive Sel poivre Riz...
Recette Blanquette d'agneau

Blanquette d'agneau

Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 1 kg de collier et d'épaule d'agneau dégraissé 2 carottes 1 blanc de poireau 1 oignon piqué d'1 clou de girofle 1 bouquet garni 300 g de petits oign...
Recette Blanquette de la mer

Blanquette de la mer

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1kg de poissons et fruits de mer 3 cuillères à soupe de fumet de poisson 50 g de beurre 50g de farine 1 cuillère à soupe de crème fraîche Sel, poivr...


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