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Recette de blanquette

108 recettes
Recette Blanquette de saumon.

Blanquette de saumon.

(19 votes), (3) , (431)
Plat moyen 55 min 553 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 courgettes 4 carottes une noix de beurre 20 cl de crème de soja à cuisiner 2 cuillères à soupe de farine Sel et poivre un filet d'...
Recette Blanquette de poulet

Blanquette de poulet

(11 votes), (2) , (829)
Plat moyen 45 min 2 heures
Ingrédients: 1 gros poulet fermier en morceaux 3 tablettes de bouillon de volaille Maggi 1 oignons 2 blancs de poireaux 4 carottes 2 gousses d’ail 1 demi bouquet d...
Recette Blanquette de pilons de poulet à la crème

Blanquette de pilons de poulet à la crème

(7 votes), (1) , (117)
Sans gluten
Plat facile 1h5m 273 kcal
Ingrédients: 6 pilons de poulet 1 carotte 4 oignons moyens 1 verre de vin blanc sec 1 litre d'eau 1 feuille de laurier 4 clous de girofle thym 3 brins de persil ...
Recette Blanquette de veau aux petits légumes

Blanquette de veau aux petits légumes

(6 votes), (1) , (296)
Plat facile 1h25m 378 kcal
Ingrédients: 800 g de blanquette de veau 1 courgette 1 fenouil 1 carotte 1 pot de champignons 2 cuillères à soupe de farine 15 g de beurre 1 trait de porto...
Recette Blanquette de volaille, champignons, crème

Blanquette de volaille, champignons, crème

(4 votes), (135)
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 700 g de blanc de poulet 200 g de champignons de Paris (frais c’est mieux, en boite ça passe aussi) 1 poivron rouge 50 g de beurre 10 cl de crème ...
Recette Blanquette de veau, recette de famille, sans crème ni oeuf

Blanquette de veau, recette de famille, sans crème ni oeuf

(4 votes), (8)
Plat facile 10 min 99 min
Ingrédients: 1,5 kg de morceaux de veau (épaule, collier, tendron) 4 carottes 1 branche de céleri 1 oignon 300 g de champignons de Paris (préférer les bruns) 30 g...
Recette Blanquette de sot-l'y-laisse de dinde

Blanquette de sot-l'y-laisse de dinde"

(3 votes), (2) , (13)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 500 g de sot-l'y-laisse 1 oignon quelques carottes nouvelles 4 pommes de terre (rattes) 1 gousse d'ail 250 g de champignons rosés des prés ou de Par...
Recette Blanquette de poissons

Blanquette de poissons

(3 votes), (45)
Plat facile 13 min 407 kcal
Ingrédients: 350 g de poissons (saumon et cabillaud) coupés en dés 1l de bouillon de légumes 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soup...
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Menu du jour

Recette Blanquette de lotte aux girolles

Blanquette de lotte aux girolles

(3 votes), (1) , (10)
Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 4 queues de lotte (400 g environ voir un peu plus ) 12 petites pommes de terre 2 blancs de poireaux moyens 1 carotte 1 échalote 135 g de girolles fra...
Recette Blanquette de veau express

Blanquette de veau express

(3 votes), (49)
Plat facile 25 min 60 min
Ingrédients: 3 escalopes de veau 20 g de beurre 1 gousse d'ail 1 oignon émincé 1 cuillère à soupe de farine 15 cl de vin blanc sec 1 pincée de noix de muscade râp...
Recette Blanquette de veau rapide et sans chichi

Blanquette de veau rapide et sans chichi

(3 votes), (1) , (25)
Plat facile 5 min 80 min
Ingrédients: 1 kg viande de veau 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 2 carottes 200 g de champignon de paris 4 à 5 petits oignons 20 cl de crème fraîche épai...
Recette Blanquette de sauté de porc

Blanquette de sauté de porc

(2 votes), (11)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1,5 à 2 kg de viande de porc QS de saindoux 4 oignons 300 ml de vin blanc QS de sel de Guérande Poivre 5 baies du moulin 3 belles carottes 2 cuillère...
Recette Blanquette de poulet au cerfeuil et à l'oseille

Blanquette de poulet au cerfeuil et à l'oseille

(2 votes), (10)
Plat facile 25 min 337 kcal
Ingrédients: 1 blanc de poulet double 2 dl de crème fraîche 200 g de cerfeuil surgelés 150 g d'oseille en pot 1 cube de bouillon de volaille poivre 1 cuillère à s...
Recette Blanquette de poisson

Blanquette de poisson

(2 votes), (27)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 gros oignons 2 carottes 2 bonnes poignées de moules surgelées 2 bonnes poignées de crevettes décortiquées surgelées 6 noix de saint jacques 1 ...
Recette Blanquette de lotte et saint jacques

Blanquette de lotte et saint jacques

(2 votes), (47)
Plat facile 48 min 513 kcal
Ingrédients: 800 g de filets de lotte 18 noix de saint jacques 100 g de jambon cru 40 g de champignons séchés 2 échalotes 2 gousses d'ail 50 g d'amande en poudre...
Recette Blanquette de seitan

Blanquette de seitan

(2 votes), (10)
Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 2 échalotes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 paquet de seitan 3 grosses pommes de terre 6 carottes 400 ml de bouillon de légumes 2 feuilles de l...
Recette Blanquette de saumon

Blanquette de saumon

(1 vote), (5)
Plat facile 35 min 512 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon 4 pommes de terre 50 g de beurre 50 g de farine 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de jus de ci...
Recette Blanquette de la mer

Blanquette de la mer

(1 vote), (22)
Plat facile 44 min 358 kcal
Ingrédients: 400 g de lotte 50 cl de court bouillon de poisson 1 petit chou fleur 8 cuillères à soupe de crème liquide à 3% 1 cuillère à soupe de fécule de pomme ...
Recette Emincé de dinde façon blanquette

Emincé de dinde façon blanquette

(1 vote), (34)
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 2 escalopes de dinde - 1/2 courgette - Une dizaine de champignons de Paris - 1 verre de vin blanc sec - 1 verre d'eau - 4 cuillères à soupe...
Recette Blanquette de seitan aux champignons

Blanquette de seitan aux champignons

(2 votes), (4)
Plat facile 12 min 40 min
Ingrédients: 180 g de gluten pur 40 g de maïzena sel poivre 1/2 Cuillère à café de gingembre 1/2 Cuillère à café d'ail lyophilisé 1 Cuillère à soupe de tamari 1 C...
Recette Blanquette de dinde allégée

Blanquette de dinde allégée

(2 votes), (2) , (15)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 480 g d'épaule de veau de blanquette de dinde 1 oignon 40 g de céleri branche 80 g de carotte bouquet garni clou de girofle 360 g de champignons...
Recette Blanquette de poulet, riz, carottes et poireaux.

Blanquette de poulet, riz, carottes et poireaux.

(1 vote), (25)
Plat facile 40 min 3 heures
Ingrédients: 800 g (5) Escalopes de poulet 1 grosse Echalote 1 Oignon 4 Carottes 2 Poireaux 1 Bouquet garni 25 cl Vin blanc 1 litre d'Eau 2 Bouillons de volaille ...
Recette Blanquette de porc à la moutarde à l'ancienne

Blanquette de porc à la moutarde à l'ancienne

(1 vote), (23)
Plat facile 1h25m 1110 kcal
Ingrédients: 400 g d'échine de porc 1 blanc de poireau 3 carottes 20 g de farine 25 cl de bouillon de volaille 10 cl de vin blanc 15 g de beurre 1 oignon 1 gousse...
Recette Blanquette de poulet à l'estragon

Blanquette de poulet à l'estragon

 
Plat facile 1h40m 1013 kcal
Ingrédients: 8 cuisses de poulet 2 carottes (recette initiale 1 mais c’est peu ) 1 branche de céleri 1 oignon (gros) 250 g de champignons de Paris (frais) 5 ...


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