Celle-ci est vraiment très bonne, la sauce est un peu liquide mais c'est normal car il n'y a pas trop de farine. Elle est par contre délicieusement parfumée.
Epluchez et coupez les carottes en rondelles. Epluchez et coupez les oignons en deux.
Piquez 4 moitiés avec les clous de girofle. Epluchez et coupez grossièrement les gousses d'ail.
Dans une cocotte ou une sauteuse, versez le vin blanc, l'eau, les carottes, les oignons, l'ail, le persil, le thym et le laurier. Salez et poivrez.
Dès que la préparation bout, ajoutez les pilons de poulet et laissez cuire à petits bouillons et à couvert pendant 20 minutes.
Pendant ce temps, lavez, essuyez et coupez les champignons en lamelles.
Après 20 minutes de cuisson du poulet, ajoutez les champignons et laissez cuire encore 1/2 heure. Enlevez le poulet et les légumes et ajoutez la crème fraîche. Remuez bien.
Remettez la préparation et laissez mijoter encore 5 minutes.
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Excellente recette ❤️❤️ J’ai cependant modifier la recette. Je n’ai pas mis de vin blanc et je n’avais pas de clous de girofle, du thym ni du persil. J’ai remplacé le vin par un bouillon de légumes et g remplacé le thym par des épices tels que le 4 épices et du piment. Quand aux oignons et l’ail je les ai émincés. Hyper bon en tout cas à refaire !!!
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Commentaires des membres:
Excellente recette ❤️❤️
J’ai cependant modifier la recette. Je n’ai pas mis de vin blanc et je n’avais pas de clous de girofle, du thym ni du persil.
J’ai remplacé le vin par un bouillon de légumes et g remplacé le thym par des épices tels que le 4 épices et du piment. Quand aux oignons et l’ail je les ai émincés. Hyper bon en tout cas à refaire !!!
Exellent
Merci trop bon