Blanquette de poulet Platmoyen2 h 45 m645 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 1 gros poulet fermier en morceaux 3 tablettes de bouillon de volaille Maggi 1 oignons 2 blancs de poireaux 4 carottes 2 gousses d’ail 1 demi bouquet de persil 500 gr de champignons de Paris 200 gr d’oignons grelots frais ou surgelés 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 8 clous de girofle 1 demi cuillère à café de muscade 120 gr de beurre 75 gr de farine 25 cl de crème fraîche 2 cuillères à soupe d’estragon frais ou surgelés sel et poivre Coût estimé: 13.53Euros€ (2.25€/part)
