Ptitchef

Blanquette de poulet au cerfeuil et à l'oseille

Plat
3 parts
5 min
20 min
facile
337 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1 blanc de poulet double

2 dl de crème fraîche

200 g de cerfeuil surgelés

150 g d'oseille en pot

1 cube de bouillon de volaille


1 cuillère à soupe de farine

margarine

Préparation

  • Couper le blanc de poulet en cubes.
  • Etape 2 - Blanquette de poulet au cerfeuil et à l'oseille
    Faire fondre de la margarine dans une casserole et y faire dorer la blanquette de poulet.
  • Etape 3 - Blanquette de poulet au cerfeuil et à l'oseille
    Saupoudrer de farine et mélanger.
  • Etape 4 - Blanquette de poulet au cerfeuil et à l'oseille
    Ajouter le cerfeuil, l'oseille, le cube de bouillon, un peu d'eau et laisser cuire 20 minutes environ.
  • Etape 5 - Blanquette de poulet au cerfeuil et à l'oseille
    Ajouter la crème fraîche.
  • Etape 6 - Blanquette de poulet au cerfeuil et à l'oseille
    Poivrer et rectifier l'assaisonnement.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (204g)
Calories: 337Kcal
  • Glucides: 19.5g
  • Lipides: 14.2g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 18.5g
  • Fibres: 28.6g
  • Sucre: 13g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Blanquette de poulet à ma façon
Blanquette de poulet à ma façon
2 parts
30 min
facile
5 / 5
Recette Blanquette de poulet à la bière…
Blanquette de poulet à la bière…
6 parts
1h50m
facile
4.2 / 5
Recette Blanquette de veau facile
Blanquette de veau facile
4 parts
2h25m
facile
4 / 5
Recette Poulet mariné sauce soja et miel
Poulet mariné sauce soja et miel
2 parts
2h22m
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Quel accompagnement pour du poulet ?Quel accompagnement pour du poulet ?Nos 20 meilleures recettes au pouletNos 20 meilleures recettes au pouletQue faire avec des restes de pouletQue faire avec des restes de poulet15 recettes de brochettes de poulet pour un repas simple et efficace15 recettes de brochettes de poulet pour un repas simple et efficace

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez