Blanquette de salsifis au poulet

Name: Blanquette de salsifis au poulet
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boîte de salsifis(500gr égoutté)-400gr d'escalopes de poulet-2cc de margarine-20cl de sauce béchamel en briquette-1cc d'estragon-1 échalote émincée-poivre

Plat

4 parts

5 min

15 min

facile

(4.2/5 - 10 votes)
3
65

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 boîte de salsifis(500gr égoutté)-400gr d'escalopes de poulet-2cc de margarine-20cl de sauce béchamel en briquette-1cc d'estragon-1 échalote émincée-poivre

Préparation

Egoutter les salsifis.Couper le poulet en cubes.

Faire fondre la margarine dans une sauteuse.Y faire dorer la viande.

Parsemer d'échalote et poursuivre la cuisson tout en remuant.

Ajouter les salsifis puis asperger de béchamel.

Faire réchauffer le tout pendant 2 à 3 minutes.

Saupoudrer d'estragon,mélanger,poivrer et servir.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Blanquette de veau facile

B Boudloune

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon blanc Bourgogne, Blanc

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes