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Blanquette de salsifis au poulet

Plat
4 parts
5 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Egoutter les salsifis.Couper le poulet en cubes.

    Faire fondre la margarine dans une sauteuse.Y faire dorer la viande.

    Parsemer d'échalote et poursuivre la cuisson tout en remuant.

    Ajouter les salsifis puis asperger de béchamel.

    Faire réchauffer le tout pendant 2 à 3 minutes.

    Saupoudrer d'estragon,mélanger,poivrer et servir.

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Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
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Commentaires des membres:

M2249, 07/05/2020

Excellent, rapide , facile, recette accompagnée de salsifis frais et béchamel maison. Rien à redire un régal.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
chrisguy, 26/04/2013

Hummmm sa ma l'air très bon

(0) (0) Signaler
18/04/2013

Tres sympa a realiser :)

(0) (0) Signaler

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