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Recette de boulettes et viande hachée

171 recettes
Recette Boulette apéritive d’inspiration asiatique

Boulette apéritive d’inspiration asiatique

(3 votes) , (20)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: pour 20 petites boulettes : 500g de viande hachée de veau et de porc 1,5 cuillère à soupe gingembre 1 échalote 1,5 cuillère à soupe de sauce teriyaki ...
Recette Mijoté de boulettes épicées et petits pois

Mijoté de boulettes épicées et petits pois

(3 votes) , (1) , (46)
Sans gluten
Plat facile 1 h 5 m 580 kcal
Ingrédients: Boulettes de viande : 400 g de viande hachée de boeuf coriandre ciselée 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika Mijoté de petits pois...
Recette Tajine improvisé: boulettes de viande, champignons et citrons confits

Tajine improvisé: boulettes de viande, champignons et citrons confits

(3 votes) , (22)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 400 g de viande hachée 1 oignon finement haché 1 gousse d'ail haché 1 oeuf sel et poivre gingembre, paprika, cumin, cannelle pers...
Recette Boulettes de boeuf light

Boulettes de boeuf "light"

(3 votes) , (87)
Sans gluten
Plat facile 45 min 190 kcal
Ingrédients: 2 steaks hachés à 5% de matière grasse (5pts) 1 poivron rouge 20 g de mimolette jeune (1,875pts) 4 cuillères à soupede lait écrémé (0,25pts) 3 cuillè...
Recette SOUPE-REPAS À L'ORGE ET AUX BOULETTES DE BOEUF

SOUPE-REPAS À L'ORGE ET AUX BOULETTES DE BOEUF

(2 votes) , (8)
Plat facile 12 min 47 min
Ingrédients: Soupe : 1 tasse d'oignons en petits dés ½ tasse de carotte en petits dés ½ tasse de céleri en petits dés ½ tasse de courgette en petits dés 1 tomate e...
Recette Boulettes de boeuf à l'irlandaise

Boulettes de boeuf à l'irlandaise

(2 votes) , (9)
Plat moyen 15 heures 20 min
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 2 oignons 2 cuillères à soupe de persils haché 600 g de steak haché huile d'olive sel, poivre, piment d’Espelette...
Recette Gratin de boulettes à la jamie oliver

Gratin de boulettes à la jamie oliver

(2 votes) , (48)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Recette pour 7 personnes ou 6 Ogres 3,6***/pers Boulettes: 700 gr de boeuf haché à 5% 1 oeuf 1 CS de chapelure 1 CS de graines de Co...
Recette Boulettes indonésiennes : perkedel

Boulettes indonésiennes : perkedel

(1 vote) , (3)
Sans gluten
Plat facile 35 min 520 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à purée 300 g de boeuf haché 2 oignons moyens 2 gousses d'ail 1 petit bouquet de persil 1 petit bouquet de ciboulette ...
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Menu du jour

Recette Boulettes de viande sauce oignon moutarde (recette thermomix)

Boulettes de viande sauce oignon moutarde (recette thermomix)

(1 vote) , (24)
Boisson facile 5 min 25 min
Ingrédients: 250 g de porc hâché 250 g de boeuf hâché Pour assaisonner la viande : 50 g d`oignon 2 oeufs 2 gousses d´ail Persil selon le goût Sel, poi...
Recette Tajine de boulettes aux épinards

Tajine de boulettes aux épinards

(1 vote) , (5)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: les boulettes: une barquette de viande hachée une botte d’épinards ou de blettes lavée et hachée un oignon 3 gousses d’ail sel poivre cumin paprika u...
Recette Boulettes de boeuf au poivron &piment doux

Boulettes de boeuf au poivron &piment doux

(1 vote) , (13)
Sans gluten
Plat facile 30 min 310 kcal
Ingrédients: 500 gr de viande hachée 1 escalope de poulet 1 oignon coriandre 2 Cuillères à soupe de lait en poudre écrémé 2 Cuillères à soupe de piment doux en p...
Recette Boulette à la japonaise miso-sésame & ses légumes caramélisés

Boulette à la japonaise miso-sésame & ses légumes caramélisés

(1 vote) , (8)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1/ pour les steaks 400 g de boeuf haché 1 oeuf 1 oignon haché 5 cuillères à soupe de chapelure 3 cuillères à soupe de lait 1 goutte d'huile de sés...
Recette Boulettes de viande à l'ananas

Boulettes de viande à l'ananas

(1 vote) , (2)
Plat facile 15 min 8 heures
Ingrédients: 3/4 tasse chapelure 2 cuillère à soupe lait 2 oeufs 3/4 tasse oignon, haché finement 1/4 cuillère à thé poudre d'ail 1 1/4 cuillère à thé gingembre m...
Recette Boulettes de boeuf à la russe

Boulettes de boeuf à la russe

(1 vote) , (17)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 600 g de boeuf haché 250 g d'épinards surgelés 1 petit oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de farine 70 g de beurre ...
Recette Boulettes de boeuf à l?aubergine selon julie andrieu

Boulettes de boeuf à l?aubergine selon julie andrieu

(1 vote) , (17)
Plat facile 1 h 5 m 191 kcal
Ingrédients: 250 g de steak haché 1 jaune d’oeuf 1 aubergine de taille moyenne 2 cuillère à soupe de chapelure sel poivre 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillèr...
Recette Ragoût de boulettes et de pattes de cochon

Ragoût de boulettes et de pattes de cochon

(1 vote) , (6)
Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 4 pattes de cochon 2 tranches de pain coupées en dés (moi chapelure italienne) 1/2 tasse (125 ml) de lait (moi omis) 1 1/2 lb (750g) de porc haché ...
Recette Boulettes rapido-presto (en mijoteuse)

Boulettes rapido-presto (en mijoteuse)

(1 vote) , (7)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Boulettes : 1 lb de boeuf haché maigre 1/4 de tasse d'oignons hachés finement 1/4 de tasse de chapelure italienne 1 oeuf 1/4 de tasse de riz a long gr...
Recette Tartelettes pommes de terre - feta - courgette et boulettes de viande au persil

Tartelettes pommes de terre - feta - courgette et boulettes de viande au persil

(1 vote) , (23)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 372 kcal
Ingrédients: Tartelettes aux pommes de terre : 3-4 pommes de terre moyennes 1/2 courgette 1/4 barquette de feta 2 oeufs 5-10 cl de crème fraîche semi-épaisse (3%) ...
Recette Boulettes de boeuf au riz et safran

Boulettes de boeuf au riz et safran

(1 vote) , (1) , (82)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 500 g de viande hachée 150 g de riz 2 tasses de bouillon 1 à 2 tomates 1 gros oignon quelques branches de persil plat haché¼ de cuillère à café de fi...
Recette Boulettes de boeuf pdt sautées façon grand mère !!!

Boulettes de boeuf pdt sautées façon grand mère !!!

(1 vote) , (17)
Sans gluten
Plat facile 35 min 436 kcal
Ingrédients: 4 steaks hachés de boeuf 1 gros oeuf parmesan sel poivre 2 ails coupés très finement beurre 1 boite de concentré de tomates 4 belles pomme d...
Recette Boulettes à la distasio

Boulettes à la distasio

(1 vote) , (1)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 lb de viande hachée (agneau, veau, etc.) 2 oeufs Chapelure Raisins de corinthe ou persil ou les deux Oignon haché fin, cru ou cuit Sel poivre sau...
Recette Boulettes porc-épic de solange

Boulettes porc-épic de solange

(1 vote) , (38)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 tasse de riz minute non cuit 1 lb de boeuf haché mi maigre ( ou porc, ou veau)1 oignon moyen haché 1/2 cuillère à thé de sel de céleri poivre au go...
Recette Boulettes de viande sauce mangue/coco et riz au citron...

Boulettes de viande sauce mangue/coco et riz au citron...

(1 vote) , (90)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Pour la viande et sa sauce: Environ 300/400 gr de steak haché 1 verre de jus de mangue 1 brique de crème de coco 1 petit oignon haché Coriandre en po...
Recette Boulettes de viande sauce suédoise

Boulettes de viande sauce suédoise

(58 votes) , (11) , (282)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1/2 tasse (125 ml) de chapelure fraîche (moi italienne) 1 oignon, râpé 3 cuillères à soupe (45 ml) de lait 1 oeuf 1/2 c.à thé (2 ml) de sel 1/4 c (1 m...


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