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Recette de boulettes et viande hachée

173 recettes
Recette Boulettes de boeuf à la coriandre et au cumin

Boulettes de boeuf à la coriandre et au cumin

(5 votes) , (2) , (370)
Sans gluten
Plat facile 35 min 386 kcal
Ingrédients: 300 g de boeuf haché 1 oignon haché finement 1 oeuf Quelques brins de coriandre fraîche, hachée finement 1 cuillère à thé de cumin Sel poivre...
Recette Boulettes comme à liège ... version de grand-maman

Boulettes comme à liège ... version de grand-maman

(5 votes) , (3) , (7)
Plat moyen 1 h 35 m 355 kcal
Ingrédients: 2 kilos de viande haché (porc et boeuf) 1,5 kg d'oignons 2 feuilles de laurier une main de persil plat une main de persil frisé 2 oeufs chapelure (ou...
Recette Boulettes de boeuf coeur mozzarella et spaghettis de courgette

Boulettes de boeuf coeur mozzarella et spaghettis de courgette

(4 votes) , (734)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 15 min
Ingrédients: 600 g de boeuf haché 1/4 d’un oignon (gros) 1 poignée de tomates confites 1 oeuf 6 feuilles de basilic 12 courgettes (moyennes) 20 mini boules d...
Recette Boulettes de viande à la sauce diana au miel et à l'ail

Boulettes de viande à la sauce diana au miel et à l'ail

(4 votes) , (36)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 60 ml (1/4 tasse) sauce Diana au miel et à l'ail 680 g (1,5 lb) boeuf haché maigre 1 oignon, haché finement 60 ml (1/4 tasse) carotte, râpée 80 ml (1/...
Recette Boulettes de boeuf-mouton en sauce curry

Boulettes de boeuf-mouton en sauce curry

(4 votes) , (1) , (17)
Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: 150 g de boeuf haché 150 g de mouton haché 1 oignon 3 gousses d'ail 25 cl de crème fraîche 1 bouquet de feuilles de coriandre 1 cuillère à café...
Recette Orecchiette aux boulettes de veau, champignons, tomates cerises et mozzarella

Orecchiette aux boulettes de veau, champignons, tomates cerises et mozzarella

(4 votes) , (1) , (18)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1/4 de tasse de chapelure 2 oeufs 1 cuillère à soupe de lait persil plat, Italien émincé basilic émincé 1 cuillère à soupe de ketchup sel et poivre ...
Recette Boulettes de viande brayonne

Boulettes de viande brayonne

(4 votes) , (1) , (14)
Plat facile 40 min 436 kcal
Ingrédients: 1 livre de boeuf haché 1 oeuf ¾ tasse de miettes de biscuits soda ½ tasse de lait évaporé 1 cuillère à thé de sel, poivre 1 cuillère à thé de moutard...
Recette Mijoté de boulettes épicées et petits pois

Mijoté de boulettes épicées et petits pois

(3 votes) , (1) , (46)
Sans gluten
Plat facile 1 h 5 m 580 kcal
Ingrédients: Boulettes de viande : 400 g de viande hachée de boeuf coriandre ciselée 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika Mijoté de petits pois...
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Recette Tajine improvisé: boulettes de viande, champignons et citrons confits

Tajine improvisé: boulettes de viande, champignons et citrons confits

(3 votes) , (23)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 400 g de viande hachée 1 oignon finement haché 1 gousse d'ail haché 1 oeuf sel et poivre gingembre, paprika, cumin, cannelle pers...
Recette Boulettes de boeuf light

Boulettes de boeuf "light"

(3 votes) , (90)
Sans gluten
Plat facile 45 min 190 kcal
Ingrédients: 2 steaks hachés à 5% de matière grasse (5pts) 1 poivron rouge 20 g de mimolette jeune (1,875pts) 4 cuillères à soupede lait écrémé (0,25pts) 3 cuillè...
Recette Soupe-repas à l'orge et aux boulettes de boeuf

Soupe-repas à l'orge et aux boulettes de boeuf

(2 votes) , (8)
Plat facile 59 min 345 kcal
Ingrédients: Soupe : 1 tasse d'oignons en petits dés ½ tasse de carotte en petits dés ½ tasse de céleri en petits dés ½ tasse de courgette en petits dés 1 tomate e...
Recette Boulettes de boeuf à l'irlandaise

Boulettes de boeuf à l'irlandaise

(2 votes) , (9)
Plat moyen 15 heures 20 min
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 2 oignons 2 cuillères à soupe de persils haché 600 g de steak haché huile d'olive sel, poivre, piment d’Espelette...
Recette Gratin de boulettes à la jamie oliver

Gratin de boulettes à la jamie oliver

(2 votes) , (48)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Recette pour 7 personnes ou 6 Ogres 3,6***/pers Boulettes: 700 gr de boeuf haché à 5% 1 oeuf 1 CS de chapelure 1 CS de graines de Co...
Recette Boulettes indonésiennes : perkedel

Boulettes indonésiennes : perkedel

(1 vote) , (3)
Sans gluten
Plat facile 35 min 520 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à purée 300 g de boeuf haché 2 oignons moyens 2 gousses d'ail 1 petit bouquet de persil 1 petit bouquet de ciboulette ...
Recette Boulettes de viande sauce oignon moutarde (recette thermomix)

Boulettes de viande sauce oignon moutarde (recette thermomix)

(1 vote) , (25)
Boisson facile 5 min 25 min
Ingrédients: 250 g de porc hâché 250 g de boeuf hâché Pour assaisonner la viande : 50 g d`oignon 2 oeufs 2 gousses d´ail Persil selon le goût Sel, poi...
Recette Tajine de boulettes aux épinards

Tajine de boulettes aux épinards

(1 vote) , (5)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: les boulettes: une barquette de viande hachée une botte d’épinards ou de blettes lavée et hachée un oignon 3 gousses d’ail sel poivre cumin paprika u...
Recette Boulettes de boeuf au poivron &piment doux

Boulettes de boeuf au poivron &piment doux

(1 vote) , (13)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 gr de viande hachée 1 escalope de poulet 1 oignon coriandre 2 Cuillères à soupe de lait en poudre écrémé 2 Cuillères à soupe de piment doux en p...
Recette Boulettes de viande à l'ananas

Boulettes de viande à l'ananas

(1 vote) , (2)
Plat facile 8 h 15 m 757 kcal
Ingrédients: 3/4 tasse chapelure 2 cuillère à soupe lait 2 oeufs 3/4 tasse oignon, haché finement 1/4 cuillère à thé poudre d'ail 1 1/4 cuillère à thé gingembre m...
Recette Boulettes de boeuf à la russe

Boulettes de boeuf à la russe

(1 vote) , (17)
Plat facile 25 min 571 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes : 600 g de boeuf haché 250 g d'épinards surgelés 1 petit oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de farine 70 g de beurre ...
Recette Boulettes de boeuf à l?aubergine selon julie andrieu

Boulettes de boeuf à l?aubergine selon julie andrieu

(1 vote) , (17)
Plat facile 1 h 5 m 191 kcal
Ingrédients: 250 g de steak haché 1 jaune d’oeuf 1 aubergine de taille moyenne 2 cuillère à soupe de chapelure sel poivre 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillèr...
Recette Ragoût de boulettes et de pattes de cochon

Ragoût de boulettes et de pattes de cochon

(1 vote) , (6)
Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 4 pattes de cochon 2 tranches de pain coupées en dés (moi chapelure italienne) 1/2 tasse (125 ml) de lait (moi omis) 1 1/2 lb (750g) de porc haché ...
Recette Boulettes rapido-presto (en mijoteuse)

Boulettes rapido-presto (en mijoteuse)

(1 vote) , (9)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Boulettes : 1 lb de boeuf haché maigre 1/4 de tasse d'oignons hachés finement 1/4 de tasse de chapelure italienne 1 oeuf 1/4 de tasse de riz a long gr...
Recette Tartelettes pommes de terre - feta - courgette et boulettes de viande au persil

Tartelettes pommes de terre - feta - courgette et boulettes de viande au persil

(1 vote) , (23)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 379 kcal
Ingrédients: Tartelettes aux pommes de terre : 3-4 pommes de terre moyennes 1/2 courgette 1/4 barquette de feta 2 oeufs 5-10 cl de crème fraîche semi-épaisse (3%) ...
Recette Boulettes de boeuf au riz et safran

Boulettes de boeuf au riz et safran

(1 vote) , (1) , (84)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 500 g de viande hachée 150 g de riz 2 tasses de bouillon 1 à 2 tomates 1 gros oignon quelques branches de persil plat haché¼ de cuillère à café de fi...


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