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Recettes à l'ail des ours

59 recettes
Recette Promis, c'est la dernière à l'ail des ours

Promis, c'est la dernière à l'ail des ours

 
Plat facile 52 min 310 kcal
Ingrédients: 120 g de crozets (moitié nature, moitié sarrasin) 1 oeuf 7,5 cL de lait parmesan fraîchement râpé sel poivre...
Recette Brochettes de st-jacques à l'ail des ours et aux asperges

Brochettes de st-jacques à l'ail des ours et aux asperges

 
Plat facile 30 min 626 kcal
Ingrédients: 10 noix de St-Jacques 2 Cuillères à soupe de chapelure 3 Cuillères à soupe de feuilles d'ail des ours hachées 2 Cuillères à soupe de parmesan fraîche...
Recette Verrines chèvre et ail des ours

Verrines chèvre et ail des ours

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 249 kcal
Ingrédients: 100 g de chèvre frais environ 2 cuillères à soupe de feuilles d'ail des ours lavées, séchées et hachées 1/4 tomate 2 cuillères à soupe de crème liqui...
Recette GRATIN DE COURGETTE A LA RACLETTE ET AIL DES OURS

GRATIN DE COURGETTE A LA RACLETTE ET AIL DES OURS

 
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 courgette 10-15 cl de crème fraîche 1 jaune d’oeuf 2 grandes tranches de fromage à raclette un peu de chapelure sel poivre ail des ours...
Recette Mini-pizzas à l'ail des ours, à la Mozzarella et au crottin de Chavignol

Mini-pizzas à l'ail des ours, à la Mozzarella et au crottin de Chavignol

 
Autre facile 30 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 225 g de farine de type 55 130 ml d'eau tiède 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levu...
5 astuces pour réussir votre brioche des Rois pour l'Épiphanie

5 astuces pour réussir votre brioche des Rois pour l'Épiphanie

(3 votes) , (3 commentaires)

Cette année, exit la galette frangipane, on opte plutôt pour une brioche des Rois! Un dessert bien moelleux et filant afin d'accueillir les Rois Mages comme il se doit. Et pour une galette 100% réussite, suivez nos 5 astuces vous garantissant un gâteau des Rois parfait!

Recette Amuse-bouche à l'ail des ours

Amuse-bouche à l'ail des ours

Apéritif facile 25 min 18 min
Ingrédients: 1) Ricotta à l'ail des ours : de la ricotta des feuilles d'ail des ours hachées un peu de vert d'oignon frais ou de ciboulette 2) Pour une quinzai...
Recette Poulet sauté aux artichauts sur coulis d'artichauts à l'ail des ours

Poulet sauté aux artichauts sur coulis d'artichauts à l'ail des ours

Plat facile 25 min 45 min
Ingrédients: Pour le coulis d'artichauts à l'ail des ours : un peu de matière grasse 8 fonds d'artichauts surgelés environ 1/2 litre de bouillon de volaille sel...
Recette Tortellini au pesto d'ail des ours - Clairechen jardinière

Tortellini au pesto d'ail des ours - Clairechen jardinière

 
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 300 g de tortellinis frais (farçis au choix) 1 brocoli Quelques tomates cerises 1 oignon Quelques tranches d'ail séché Environ 150 ml d'huile d'olive...
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Menu du jour

Recette Petits feuilletés aux légumes grillés

Petits feuilletés aux légumes grillés

(18 votes) , (3) , (142)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 boîte de "mes carrés feuilletés" (marque croustipâte) 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 courgette 2 oignons 1 aubergine Huile d'olive Quelque...
Recette Betterave rouge et sa vinaigrette

Betterave rouge et sa vinaigrette

(11 votes) , (8) , (698)
Sans gluten
Accompagnement facile 5 min 71 kcal
Ingrédients: 1 belle betterave rouge du potager 1cc gingembre émincé bio 1cc de moutarde (à l'ail des ours) 1cc d'aïoli aux oeufs frais fleur de sel au piment ...
Pique-nique: des idées de recettes, des menus originaux

Pique-nique: des idées de recettes, des menus originaux

(108 votes) , (19 commentaires)

Les beaux jours arrivent et les pique-niques aussi! Ptitchef vous encourage donc à délaisser le jambon/beurre et le paquet de chips pour des recettes originales et bien plus savoureuses! Suivez le guide!

Recette Tartelettes au tian

Tartelettes au tian

(4 votes) , (1) , (191)
Entrée facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1cc d'ail des ours reste de tian 1/2 boule de mozzarella herbes de Provence quelques feuilles de salade fleur de bourrache...
Recette Des frites maison croustillantes et légères

Des frites maison croustillantes et légères

(4 votes) , (1) , (161)
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 5 belles pommes de terre BINJES moutarde d'Alsace douce la moutarde à l'aïl des ours (ou mayo) diamant de sel du Cachemire une friture avec du gra...
Recette Filet mignon aux champignons des bois

Filet mignon aux champignons des bois

(3 votes) , (1117)
Plat facile 7 min 25 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 500g de champignons 2 oignons 2 gousses d'ail herbes de Provence fleur de sel Espelette 20cl de crème fraîche 2cs de mou...
Recette Gratin de choux-raves au poulet

Gratin de choux-raves au poulet

(3 votes) , (13)
Plat facile 55 min 640 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 carotte 1 morceau de poireau 2 choux-raves 2 escalopes de poulet 4 pommes de terre 1 cuillère à café d'ail des ours Sel poivre...
Recette Poireau vinaigrette revisité en cannelloni

Poireau vinaigrette revisité en cannelloni

(1 vote) , (11)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 poireaux avec le vert 2 tranches fines de jambon d'Ardennes (ou jambon cru) Pour la vinaigrette: 3cs d'huile d'olive 1cs de moutarde à l'ail d...
Recette Salade de chou chinois au crabe

Salade de chou chinois au crabe

(1 vote) , (21)
Entrée facile 15 min 4 min
Ingrédients: 3 belles feuilles de chou chinois 2 grandes feuilles de scarole 1 feuille de cicorino rosso 1 +1/2 carotte 6 olives vertes 1 boite de miettes de crab...
Recette Verrines aux poivrons marinés, chorizo et chèvre frais

Verrines aux poivrons marinés, chorizo et chèvre frais

(6 votes) , (29)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2/3 poivron rouge 2/3 poivron vert 200 g de chèvre frais (Petit Billy) 1 cuillère à soupe de crème liquide 1 cuillère à café de pesto à l'ail des our...
Recette Risotto aux courgettes

Risotto aux courgettes

(1 vote) , (1) , (17)
Plat moyen 45 min 337 kcal
Ingrédients: 240g de riz à risotto 2 courgettes 1 tomate 2 oignons Huile d'olive 1 verre de vin blanc 500ml de bouillon de légumes 2 cs de d'é...
Recette Poulet fermier en cocotte

Poulet fermier en cocotte

(5 votes) , (1) , (45)
Plat facile 1 heure 1 heure
Ingrédients: 1 kg 500 Carottes 4 Pommes de terre 5 Champignons de Paris 12 gros Oignon 1 gros Échalote 1 très grosse Ail 10 gousses Graisse de canard 1 cuillère à...
Recette Lieu noir sous une couverture de tomates

Lieu noir sous une couverture de tomates

(1 vote) , (5)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 800 grammes de filets de lieu noir 1/2 citron vert 2-3 tomates Roma 4-5 cuillères de pesto d'ail des ours quelques branches de thym sel poivre...
Recette Salade de pommes de terre niçoise

Salade de pommes de terre "niçoise"

(1 vote) , (20)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre nouvelles 250 g de haricots verts 2 ou 3 tomates 1 gousse d'ail 1 oignon blanc 1 poivron 1 cuillerée à café de moutarde de l'...
Recette Plat froid: rosbeef, pommes de terre, oeufs durs et spiruline, tomate et ail noir

Plat froid: rosbeef, pommes de terre, oeufs durs et spiruline, tomate et ail noir

Plat facile 10 min
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 6 tranches de rosbeef cuit 4 pommes de terre cuites et épluchées 3 oeufs cuits durs 3cs de mayonnaise 1cs de raifor...
Recette One pot pasta aux pâtes et brocoli, végétarien

One pot pasta aux pâtes et brocoli, végétarien

Plat facile 5 min 12 min
Ingrédients: 1 oignon 300g de brocoli 250g de pâtes 1 cube de bouillon 1cs de pesto à l'ail des ours 1cc de gingembre 500g d'eau 1cs de mascarpone 2cs de p...
Recette Tarte aux blancs et racines de poireaux et champignons

Tarte aux blancs et racines de poireaux et champignons

Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2cc de moutarde à l'ail des ours 3 blancs de poireau 100g de lardons 1 bocal de bons champignons 2 oeufs 2dl de crème fraîche ...


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