Verrines chèvre et ail des ours

Name: Verrines chèvre et ail des ours
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de chèvre frais; environ 2 cuillères à soupe de feuilles d'ail des ours lavées, séchées et hachées; 1/4 tomate; 2 cuillères à soupe de crème liquide; 1 cuillères à soupe d'huile d'olive; sel; poivre

Entrée

2 parts

10 min

facile

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Ingrédients

100 g de chèvre frais
environ 2 cuillères à soupe de feuilles d'ail des ours lavées, séchées et hachées
1/4 tomate
2 cuillères à soupe de crème liquide
1 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel
poivre

Coût estimé: 1.91€ (0.96€/part)

Préparation

Prélever 1/2 cuillère à soupe d'ail des ours haché, ajouter l'huile d'olive, bien mélanger et réserver.
Fouetter la crème liquide pour la rendre mousseuse tout en incorporant 1/2 cuillère à soupe d'herbes hachées.
Mélanger la moitié du chèvre avec le reste d'ail des ours, détendre avec un peu d'eau ou de lait.
Assaisonner l'autre part de chèvre avec sel et poivre, détendre également. Couper la tomate en très petits dés.

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