Ptitchef

^^Assiette printanière : verrine de carotte espuma au chèvre,

Apéritif
2 parts
10 min
15 min
facile
168 Kcal
Passez maintenant à votre recette avec des produits de saison!Lancez-vous!

Ingrédients

2

Pour la crème de carottes au chèvre frais :

Préparation

  • Épluchez le gingembre.
  • Faites cuire les carottes coupées en rondelles avec 1/2 l d'eau, la moitié du cube bio et le gingembre râpé.
  • Égouttez les carottes.
    Mixez-les avec le chèvre, 1 cuillère à café d'huile de noisette.
  • Ajoutez sel, poivre et ciboulette.
    Mixez à nouveau.
    Réservez au frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (215g)
Calories: 167Kcal
  • Glucides: 13.5g
  • Lipides: 8.6g
  • Gras sat.: 4.2g
  • Protéines: 6.5g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 9.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
SancerreCentre - Val de loire, Blanc
Saint Joseph blancVallée du Rhone, Blanc

Questions:



Vidéo associée

YouTube

Commentaires des membres:

24/05/2013

J'ai essayai cette recette dimanche tous mes invités ont été très satisfait .Ils ont trouvé trés succulents merci

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt...Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt...Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez