Ptitchef

Ziegenkäse- Espuma de chèvre

Ingrédients déjà prêt.Alors au boulot les gens!

Apéritif
2 parts
10 min
10 min
facile
499 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 4.02 (2.01€/part)

Préparation

  • Mettez dans le thermomix les ingrédients.
  • Mixez tous et continuez à remuer à 37° pendant un court instant.
  • Ensuite, passez la sauce au chinois et versez la dans le thermowhip.
  • Chargez le thermowhip avec 2 capsules et mettez au moins 2 heures au frais.
  • Juste avant de servir, poêlez à peine des feuilles d'épinard dans un peu d'huile d'olive.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 499Kcal
  • Glucides: 8.2g
  • Lipides: 39g
  • Gras sat.: 18.2g
  • Protéines: 26g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 6.4g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (302g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc
Saint Joseph blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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