Ptitchef

Ziegenkäse- Espuma de chèvre

Ingrédients déjà prêt.Alors au boulot les gens!
Apéritif
2 parts
10 min
10 min
facile
499 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 4.02 (2.01€/part)

Matériel

Préparation

  • Mettez dans le thermomix les ingrédients.
  • Mixez tous et continuez à remuer à 37° pendant un court instant.
  • Ensuite, passez la sauce au chinois et versez la dans le thermowhip.
  • Chargez le thermowhip avec 2 capsules et mettez au moins 2 heures au frais.
  • Juste avant de servir, poêlez à peine des feuilles d'épinard dans un peu d'huile d'olive.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (302g)
Calories: 499Kcal
  • Glucides: 8.2g
  • Lipides: 39g
  • Gras sat.: 18.2g
  • Protéines: 26g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 6.4g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc
Saint Joseph blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! 15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel 15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel Vous allez fondre pour ce nouveau bar dédié UNIQUEMENT au fromage! Vous allez fondre pour ce nouveau bar dédié UNIQUEMENT au fromage!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez