Salade de ravioli à l'ail des ours et noisette torréfiée

Name: Salade de ravioli à l'ail des ours et noisette torréfiée
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 2 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 paquet de ravioli ou des ravioli maison; Ingrédients pour la farce des raviolis :; Farce à l'ail des ours; 1 grosse botte d'ail des ours; du fromage frais de brebis; 1 oeuf; 1 cuillère à café de muscade; Pour la garniture :; 60 ml d’huile d’olive extra vierge de haute qualité; 60 gr de noisette que vous mettez au four pendant 10 -15 minutes; 60 gr de parmesan; un peu d’ail des ours

Entrée

2 parts

12 min

15 min

facile

Salade de ravioli à l'ail des ours et noisette torréfiée

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Ingrédients

Nombre de parts: 2

1 paquet de ravioli ou des ravioli maison

Ingrédients pour la farce des raviolis :

Farce à l'ail des ours

1 grosse botte d'ail des ours

du fromage frais de brebis

1 oeuf

1 cuillère à café de muscade

Pour la garniture :

60 ml d’huile d’olive extra vierge de haute qualité

60 gr de noisette que vous mettez au four pendant 10 -15 minutes

60 gr de parmesan

un peu d’ail des ours

Préparation

Farcir les raviolis et les faire cuire.
Verser dans un plat de service et ajouter l’huile d’olive et les noisettes tiède.
Ajouter le parmesan et l’ail des ours.
Servir en salade ou en entrée chaude.