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Recette de raviolis

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Les raviolis, ces petites pâtes italiennes en forme de coussins qui font le plaisir des petits et des grands, s'invitent en cuisine et se déclinent en recettes plus savoureuses les unes que les autres. Accompagné d'une salade, un gratin de raviolis à la crème à l'ail ravira les papilles. Des raviolis au saumon et au chèvre tiède feront une savoureuse entrée tandis que des raviolis au poulet à la sauce au miel et aux épices séduiront les amateurs de viande.

Recette Raviolis à la ricotta, la recette expliquée pas à pas

Raviolis à la ricotta, la recette expliquée pas à pas

(11 votes), (6) , (478)
Plat moyen 2h5m 597 kcal
Ingrédients: Pour les pâtes : 200 gr farine 2 œufs 1 c. à soupe d'huile d'olive Pour la farce : 150 gr ricotta quelques feuilles de basilic sel et poivre...
Recette Raviolis maison à la ricotta

Raviolis maison à la ricotta

(46 votes), (9) , (1661)
Plat moyen 30 min 5 min
Ingrédients: 2 oeufs 200 g de farine 1 c. à soupe d’huile d’olive 200 g de ricotta 1 poignée de feuilles de basilic 2 tranches de jambon fumé sauce tomate (m...
Recette Raviolis jambon de parme chèvre

Raviolis jambon de parme chèvre

(26 votes), (8) , (364)
Plat Difficile 45 min 8 min
Ingrédients: Pour la pâte à raviolis 400g de farine 4 oeufs 4cuillères à soupe d'huile d'olive Sel Pour la farce 6 tranches de jambon de parme 1 pot de chèvre f...
Recette Ravioli sauce tomates séchées et crème: divin et facile

Ravioli sauce tomates séchées et crème: divin et facile

(18 votes), (5) , (39)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 1428 kcal
Ingrédients: 2-3 gousses d'ail hachées finement 1/2 de tasse de tomates séchées, hachées finement 1/4 de tasse de basilic haché 1 tasse de crème 1/2 tasse de parm...
Recette Gyozas ou raviolis japonais

Gyozas ou raviolis japonais

(15 votes), (1) , (297)
Entrée moyen 40 min 15 min
Ingrédients: 350 gr de porc haché 150 gr de poireau 3 grosses gousses d'ail hachées 2 cm de gingembre haché 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe ...
Recette Raviolis maison avec coulis de tomate

Raviolis maison avec coulis de tomate

(12 votes), (3) , (355)
Plat moyen 2 heures 10 min
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte : 250g de farine de blé dur 2 oeufs un peu d'eau pour assouplir la pâte 1 pincée de sel Pour la farce : 300g de steack haché...
Recette Raviolis épicés à la viande et à la sauce tomates

Raviolis épicés à la viande et à la sauce tomates

(8 votes), (1) , (73)
Plat moyen 60 min 45 min
Ingrédients: -Pour la pâte -2 oeufs -200g de farine -2cs d’huile d’olive -2cs d’eau -1cc rase de 4 épices -Pour la farce -2 steaks hachés -2 é...
Recette Raviolis au boeuf à la mode italienne

Raviolis au boeuf à la mode italienne

(7 votes), (1) , (64)
Plat moyen 25 min 4 min
Ingrédients: Pour la pâte à raviolis 2 oeufs 100g de farine 100 de semoule de blé dur 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Pour la garniture 200g de steak h...
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Menu du jour

Recette Raviolis de jambon blanc et compotée d'endives, crème d'emmental

Raviolis de jambon blanc et compotée d'endives, crème d'emmental

(6 votes), (53)
Plat moyen 45 min 10 min
Ingrédients: Pâte à raviolis 250g de farine 1 œuf de calibre moyen + 1 jaune 70ml d'eau froide 1 cc de sel Farce 1 endive 1 cc de miel (ici, miel d'acacia...
Recette Raviolis aux asperges blanches et amandes effilées grillées

Raviolis aux asperges blanches et amandes effilées grillées

(5 votes), (16)
Plat moyen 20 min 6 min
Ingrédients: Pour 32 raviolis: 1 L d'eau 3/4 de cs de sel 1/2 cs de sucre 1/2 cs de beurre 500 g d'asperges blanches, pelées 300 g de seré maigre 50 g de parmesan...
Recette Wantan soup - soupe de ravioli au porc

Wantan soup - soupe de ravioli au porc

(5 votes), (2) , (12)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 paquet de pâte de wantan La farce 100g porc haché 1 poignée de ciboulette chinoise, nira 2 cuillères à café sauce d'huître 1 cuillère à soupe de f...
Recette Ravioli d'épinards à la crème d'ail

Ravioli d'épinards à la crème d'ail

(5 votes), (2) , (21)
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 24 carrés de pâte à ravioli d'environ 6 cm de coté 400 à 500 g d'épinards 70 gr de fromage italien type provolone doux 3 tomates confites 1 oeuf 25 ...
Recette Raviolis maisons faciles au thermomix

Raviolis maisons faciles au thermomix

(5 votes), (2) , (59)
Plat facile 20 min 17 min
Ingrédients: Pour la pâte: 140 g d'eau 240 g de farine T 55 1 pincée de sel Pour la farce: 1 échalote pelée 100 g de viande de boeuf haché 50 g de fromage frais ...
Recette Raviolis maison à l'aubergine

Raviolis maison à l'aubergine

(4 votes), (31)
Apéritif facile 12 min 4 min
Ingrédients: la pâte : 4 oeufs 400 g de farine 2 cuillères d'huile d'olive Un peu d'eau 1 pincée de sel la farce : 1 grosse aubergine ( ou 2 moyennes) 100 g de r...
Recette Raviolis géants à la ricotta et sauce au parmesan

Raviolis géants à la ricotta et sauce au parmesan

(4 votes), (27)
Plat facile 45 min 490 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de lasagne 100 g de parmesan 1/4 de poivron rouge 1 morceau de parmesan 250 g de ricotta 50 g de beurre 1/2 l de lait -1 oeuf 1 cuillère...
Recette Dim sum ou raviolis vapeur d'inspiration cantonnais !

Dim sum ou raviolis vapeur d'inspiration cantonnais !

(4 votes), (19)
Autre moyen 55 min 236 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine de blé T45 1 pincée de sel fin 1 pincée de curcuma 80 mL d'eau bouillante Pour la farce : 320 g de blancs de po...
Recette Ravioli crémeux aux fruits de mer

Ravioli crémeux aux fruits de mer

(4 votes), (1) , (23)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pâte : 250 g de farine 3 oeufs + 1 jaune supplémentaire 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Farce : 50 g de beurre ramolli 2 à 3 gousse d'ail, finemen...
Recette Raviolis maison ricotta epinard – recette sicilienne

Raviolis maison ricotta epinard – recette sicilienne

(3 votes), (2) , (230)
Plat moyen 2h12m 918 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à pâte : 700 gr de farine 5 oeufs Eau tiède Pour la farce : 500 gr de ricotta ( ou de la brousse..) 1 grosse conserve d’épinard e...
Recette Ravioli au brocciu et aux épinards.

Ravioli au brocciu et aux épinards.

(3 votes), (6)
Plat facile 30 min 790 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à ravioli : 600 g de farine 3 oeufs un verre d'eau Pour la farce : 200 g d'épinards 700 g de brocciu...
Recette Recette des ha kao (raviolis crystals chinois)

Recette des ha kao (raviolis crystals chinois)

(3 votes), (1) , (11)
Autre moyen 45 min 10 min
Ingrédients: Pour 30 raviolis vapeurs: 1 paquet de Hagou flour (400 g) farine pour ha kao (c'est un mélange de farine de riz et de farine de tapioka) 500 ml d'eau...
Recette Ravioli aux 4 fromages crème au st agur et aux noix

Ravioli aux 4 fromages crème au st agur et aux noix

(2 votes), (47)
Plat facile 10 min 2 min
Ingrédients: 500 g de ravioli (2 sachets de ravioli au 4 fromages Rana pour moi) 100 à 125 g de st Agur (pour les accros au bleu vous pouvez forcer la dose;)) 20...
Recette Raviolis saumon fumé et ricotta

Raviolis saumon fumé et ricotta

(2 votes), (22)
Apéritif moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 200 g de saumon fumé 200 g de ricotta Aneth, poivre La sauce 1 échalote hachée 5 cl de vin blanc 10 cl de crème semi-épaisse Huile d'olive Sel, poivr...
Recette Gratin de ravioli au potiron et aux champignons

Gratin de ravioli au potiron et aux champignons

(2 votes), (9)
Sans gluten
Plat facile 40 min 583 kcal
Ingrédients: 250 g de ravioli frais farcis au boeuf ou au jambon cru 30 g de beurre + un peu pour le plat 1 gousse d'ail écrasée 1 petit oignon finement haché 100...
Recette Raviolis aux cèpes & sauce au chèvre frais

Raviolis aux cèpes & sauce au chèvre frais

(2 votes), (1) , (10)
Plat facile 10 min 4 min
Ingrédients: 500 g de raviolis frais aux cèpes 150 g de chèvre frais 25 cl de crème liquide sel poivre...


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