Recettes d'escargots - page 2

32 recettes
Recette Cassolette d'escargots

Cassolette d'escargots

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 petite boîte d'escargots 250 g de champignons de Paris 1 échalote 2 gousses d'ail sel poivre persil 20 cl de crème liquide un rouleau de pâte...
Recette Fricassée d'escargots à la crème de camembert

Fricassée d'escargots à la crème de camembert

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 douzaines d'escargots 50 cl de bouillon de légumes 1 carotte 80 g de lardons natures 1 petit morceau de beurre 1 échalote pelée et émincée 1/8...
Recette Escargots farcis à la gascogne

Escargots farcis à la gascogne

Entrée facile 20 min 5 min
Ingrédients: 2 dz d'escargots de Bourgogne (gros) 125 g de beurre 50 g de magret de canard séché 50 g de gésiers confits 1 petite échalote chapelure QS 100 g...
Recette Tricornes d ' escargots au jambon et aux noix

Tricornes d ' escargots au jambon et aux noix

Entrée facile 25 min 15 min
Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée 12 escargots de Bourgogne 2 échalotes 75 g de beurre 80 g de jambon cru 4 cerneaux de noix 1 cuillère à soupe de cerfeuil...
Recette Timbale d'escargots

Timbale d'escargots

Entrée facile 10 min 32 min
Ingrédients: 4 douzaines d'escargots 150 g de beurre 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 pain de beurre d'escargot surgelé 1 gros bulbe de fenouil ou 4...
Recette Lasagnes d'escargots au coulis de persil

Lasagnes d'escargots au coulis de persil

Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 8 carrés de lasagnes fraîches ( soit 4 feuilles ) 4 douzaines d'escargots au naturel 1 gros bouquet de persil plat 1 branche de céleri -1 carotte...

Tartelettes d'escargots au pesto

Entrée facile 15 min 17 min
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée 1 boîte de 5 douzaine d'escargots au naturel ciboulette 20 g de beurre 100 g de pesto baies roses