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Recettes de crème catalane

10 recettes
Recette Crème catalane traditionnelle

Crème catalane traditionnelle

(6 votes), (2) , (1927)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 238 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait 4 jaunes d'oeuf 1 bâton de cannelle la peau d'un citron non traité 70 gr de sucre 20 gr de maïzena Sucre blanc pour caraméliser...
Recette Tarte briochée à la crème catalane

Tarte briochée à la crème catalane

(2 votes), (19)
Dessert moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: 350g de farine 1 sachet de levure sèche de boulanger 510 ml de lait 30ml d'eau de fleur d'oranger 50g de beurre le zeste râpé de 2 citrons 10g de sucr...
Recette Creme catalane aux fraises

Creme catalane aux fraises

(2 votes), (66)
Autre facile 15 min 3 min
Ingrédients: INGREDIENTS POUR 4 PERS: préparation:15mn. cuisson:3mn. ~1/2 l de lait. ~4 jaunes d'oeufs. ~1 càs de maïzena. ~60 gr de sucre. ...
Recette Crème catalane (sans four)

Crème catalane (sans four)

(27 votes), (2) , (508)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 388 kcal
Ingrédients: 6 jaunes d'oeufs 1L de lait 300g de sucre 65g de maïzena 1 bâton de cannelle le zeste d'un citron...
Recette Crème catalane avec et sans thermomix

Crème catalane avec et sans thermomix

(3 votes), (1) , (93)
Sans gluten
Dessert facile 23 min 269 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait le zeste d'1 citron 120 g de sucre 4 jaunes d’oeuf 1 bâton de cannelle( ou 2 pincées de cannelle en poudre) 20 g de maïzena...
Voyage en Espagne : 6 spécialités à absolument goûter !

Voyage en Espagne : 6 spécialités à absolument goûter !

(64 votes), (10 commentaires)

L'Espagne est riche d'une grand culture gastronome, particulièrement réputée en Europe. Elle constitue une part importante de la cuisine typiquement latine, avec ses traditionnelles paëllas, mais aussi ses jambons de pays et plats marinés aux arômes épicés et fleuris.

Recette Crème catalane parfumée à la cannelle et au citron

Crème catalane parfumée à la cannelle et au citron

(2 votes), (2) , (629)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 337 kcal
Ingrédients: 250ml de lait et un peu plus pour l'appoint 1 petit bâton de cannelle zeste d'un 1/2 citron jaune zeste d'un 1/2 citron vert 2 jaunes d'oeufs 60g...
Recette Petite crème dessert, sans gluten ni lactose, pour les jours pressés

Petite crème dessert, sans gluten ni lactose, pour les jours pressés

(1 vote), (12)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 60 kcal
Ingrédients: 2 jaunes d'oeufs 1/3 de tasse de sucre (80g) 1 1/3 tasse de lait sans lactose (330 ml) 2 cuillères à soupe de fécule de maïs le zeste d'un demi-citro...
Recette Crème brûlée au sirop de fleurs de sureau

Crème brûlée au sirop de fleurs de sureau

Dessert facile 20 min 65 min
Ingrédients: Pour la compote de mûres: 200 g de baies 50 g de sucre ou moins Pour les crèmes: 4 jaunes d’oeufs 3,5 dl de crème entière 90 g de sucre 0,5 dl de si...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Crème catalane au panais

Crème catalane au panais

 
Sans gluten
Dessert facile 25 min 269 kcal
Ingrédients: 1 petit panais (125 g une fois épluché) 100 g de lait écrémé 20 g de sirop d'agave (magasin bio), à défaut 40 g de sucre fève tonka (à défaut v...
Recette Creme catalane ( recette du chef alberto herraiz )

Creme catalane ( recette du chef alberto herraiz )

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 190 kcal
Ingrédients: 1/4 DE LITRE DE LAIT 1/2 GOUSSE DE VANILLE Quelques GOUTTES D'EXTRAIT D'ORANGE 3 JAUNES D’ŒUFS 40 G DE SUCRE SEMOULE 15 G DE MAÏZENA 40 G DE CASSONA...
4 recettes de crèmes pour sublimer vos desserts

4 recettes de crèmes pour sublimer vos desserts

(5 votes), (1 commentaire)

Un gâteau bien moelleux, c'est délicieux, mais lorsqu'on y ajoute de la crème, là c'est carrément irrésistible ! On vous partager 4 recettes de crèmes extra gourmandes et très faciles à faire : anglaise, pâtissière, mousseline et diplomate. À vous de jouer !



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