
Tourte aux champignons, lardons et tomates
Autre facile 1 heure 889 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 tomates 150 g de lard fumé 100 g de gruyère + parmesan râpés 250 g champigons de Paris 50 g moutarde 3 oeufs 20 cL de crème...
La tourte est une tarte qui se caractérise par une farce contenue entre deux pâtes. Elle se cuisine à la viande ou au légumes et même sucrée. Une tourte aux escalopes de poulet et champignons s'accompagnera à merveille de quelques légumes verts ou d'une salade. Elle pourra se farcir aussi de b?uf, de pommes et de pruneaux ou encore de pommes de terre tout simplement mais aussi de saumon et d'épinards. Pour les dents sucrées, elle se cuisinera aux pommes.