Veau mariné

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La marinade sert à attendrir et donner de la saveur plus riche et subtile aux viandes et poissons. Une marinade composée de jus de citron, d'ail, de thym, du basilic, d'une pincée d'Espelette et d'huile olive sublimeront le goût des poissons, crevettes, gambas. La grillade de côtes de porc sera bien parfumée et prendra une jolie couleur avec la marinade d'huile d'olive, de paprika et des aromates.A déguster sans cuisson, gambas et avocats marinés au citron vert.

Recette Escalopes de veau en marinade

Escalopes de veau en marinade

Plat facile 30 min 706 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de veau 3 pommes de terre 1 petit oignon 1 poivron rouge 1/2 verre d'huile d'olive 1 cuillère à café de poivre rouge 1/2 cuillère à...
Recette Brochettes de veau marine sauce tahini

Brochettes de veau marine sauce tahini

Plat moyen 21 min 281 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 morceaux de veau (escaloppes, tendrons par exemple) 1 citron non traité 2 cs d'huile d'olive 1 yaourt bulgare sel...
Recette Emincé de veau mariné

Emincé de veau mariné

Plat facile 20 min 29 min
Ingrédients: 500 g d'escalope de veau 200 g d'oignons 100 g d'huile d'olive 200 g de vin blanc sec 3 feuilles de laurier 3 branches de thym Sel Poivre Paprika...