Glace à la banane magique, sans lait, sans sucre !

Ajouté le 09/02/2009 10:00:00

Je reviens parmi vous avec une recette sensass' que nous faisons à la maison au moins 2 fois par semaine ! Faut dire aussi qu'une glace qui est totalement inratable, qui ne demande pas d'aller touiller toutes les demis-heures à la fourchette dans le[...]

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Gâteau chococo

Ajouté le 18/09/2008 09:29:00

Des études dans bien des pays ont démontrés que le fait de manger du chocolat faisait directement remonter le moral au-dessus des chaussettes... Loin de moi l'idée de déculpabiliser d'avoir avaler à moi seule plus de la moitié de ce gâteau, je dois[...]

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Scones : 1 - Aude : 0

Ajouté le 24/11/2008 10:21:00

Dimanche matin j'avais l'envie de cuisiner mais pas les éternels pancakes, j'avais envie de neuf... Là je tombe sur une incroyable photo de scones qui - dixit le livre de recette - sont moins difficile qu'on ne croit ! La pâte à la consistance pile[...]

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Pain galette sans pétrissage

Ajouté le 10/12/2008 10:00:00

Je sais que la folie de ce pain sans pétrissage qui s'est transmis de claviers de blogueuse à écrans de blogueuse des mois durant s'est un peu estompée mais moi c'est y'a deux jours seulement que j'ai fait un adieu déchirant à ma MAP, et avant que[...]

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Panna cotta à l'agar-agar, version abricot

Ajouté le 13/11/2008 10:30:00

Autant je suis une vraie pigeonne quand il s'agit de pub pour tester les derniers produits sortis autant en matière de préparation culinaire je suis toujours une guerre en retard... J'en veux pour preuve la panna cotta, cela fait des mois et des mois[...]

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Pain perdu sans oeuf ou le super moelleux !

Ajouté le 16/04/2009 16:23:00

En congé cette semaine, le blog tourne un peu au ralenti mais pas ma cuisine ! Un seul mot d'ordre pour ces jours de douce torpeur : se faire plaisir ! Dernièrement j'ai testé une recette qui était dans ma "to do list" depuis des lustres, le pain[...]

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Bretzel, un lointain souvenir dans ma cuisine

Ajouté le 06/05/2009 10:23:00

Ma soeur ayant une marraine allemande, il arrivait très souvent que nous passions quelques jours chez elle dans notre enfance, cette époque n'est plus mais j'en ai toujours gardé un goût de bretzel moelleux au croquant de sel, dégusté tout chaud au[...]

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Nouvelle MAP, une brioche tressée pour fêter ça !

Ajouté le 31/03/2009 10:00:00

ENFIN oserais-je dire ! J'ai une nouvelle machine à pain ! Plus de six mois sans mon fidèle pétrisseur, je n'en pouvais plus, surtout que je suis quasiment incapable de faire du pain à la main, méthode traditionnelle... Ils sont souvent trop compacts[...]

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