Verrines aux parfums du sud

Ajouté le 01/07/2009 23:11:00

Avec ces températures, l'envie de cuisiner se fait plus discrète!! On a plus envie de profiter de ces belles journées que de s'enfermer dans sa cuisine. Alors je vous propose une petite verrine toute simple et rapide!! 5 minutes chrono, pour[...]

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Petites verrines de crème brûlée à la pistache

Ajouté le 07/07/2008 21:30:00

J'adore la crème brûlée, c'est  un basique! Mais comme tous les basiques de la cuisine on peut les accommoder à toutes les sauces!! Donc pour cette fois j'ai voulu utiliser ma pâte à pistache pour en faire des petites [...]

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Verrines de caviar de courgettes à la crème de parmesan et Tag

Ajouté le 08/07/2008 17:53:00

Ingrédients pour 6 verrines environ: 2 belles courgettes 1 branches de romarin 1 gousse d'ail 1/2 oignon 2 pincées de cumin en poudre 1/2 cuillère de sucre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ...

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Verrines à la crème de chèvre, tomates confites et fruits secs

Ajouté le 09/10/2008 22:36:00

J'adore le chèvre, pour les gens qui me connaissent ce n'est pas un secret, alors des que je vois une recette qui l'utilise, je fonce!! Ingrédients pour 4 à 6 verrines: 250 g de chèvre frais 150 ml de crème liquide 50 ml[...]

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Trifle banane et fraises

Ajouté le 14/12/2008 15:21:00

Je sais bien que ce n'est plus la période des fraises, mais justement c'est tellement bon la fraise au mois de décembre. Mais ce sont des fraises congelées de cet été, et oui je suis prévoyante. De plus je trouve qu'il vaut mieux au[...]

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Verrine de flan à la banane

Ajouté le 02/11/2009 18:53:00

J'adore la banane, alors j'en achète quasiment toutes les semaines. Voici une des recettes que je réalise en 2 temps 3 mouvements. Ingrédients: 3 bananes mûres 3 oeufs 50 g de sucre de canne 200 g de lait concentré non sucré le zeste d'1/2[...]

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Verrine de flan à la banane

Ajouté le 02/11/2009 18:53:00

J'adore la banane, alors j'en achète quasiment toutes les semaines. Voici une des recettes que je réalise en 2 temps 3 mouvements. Ingrédients: 3 bananes mûres 3 oeufs 50 g de sucre de canne 200 g de lait concentré non sucré le zeste d'1/2[...]

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verrine de cheesecake à la fraise

Ajouté le 11/01/2009 11:21:00

Encore une recette inspirée de mon petit chouchou, Christophe Michalak. J'ai trouvé sa recette en vidéo sur le net, et je me suis lancée en y apportant ma petite touche perso. Sympa cette présentation en verrine du[...]

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Mousse au limoncello et spéculoos

Ajouté le 18/05/2009 13:00:00

Encore du spéculoos!! Miam Ingrédients pour 5 ou 6 verrines: 250 g de mascarpone 60 g de sucre 4 cuillères à soupe de Limoncello ( liqueur de citron) 4 blancs d'oeuf 100 g de crème liquide entière bien froide Environ 12/15 spéculoos écrasés[...]

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Panna cotta fraise et lait de coco

Ajouté le 15/11/2009 14:22:00

La semaine dernière les JBL ont fait une sortie chez Métro. J'en ai donc profité pour acheter des coulis de fruits : fraises, cassis, abricot. Du coup j'en ai profité pour faire toute une série de recettes fruitées. Ingrédients: 2 petits suisses[...]

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