Posté le 18/05/2009 21:19:00 Par Les délices d'une maman (Voir son site)

Encore une recette spéciale dernière minute !
Encore une recette trouvée sur Marmiton !
Encore une recette testée et approuvée par toute la famille !

Envie de chocolat ?

Laissez vous tenter par cette recette de mousse au chocolat
prête à être dégustée en 2 h !
Seulement 2h de temps de prise au frigo, pas mal, non ?

Mousse au chocolat...express
pour 4 personnes

100 g chocolat noir
20g de beurre
35 g de crème fraiche
2 jaunes d'oeufs
2 blancs d'oeufs
15 g sucre en poudre

Monter les blancs en neige très ferme et ajouter le sucre

Faire fondre le chocolat et le beurre
(moi c'est version micro-ondes)

Ajouter la crème + les jaunes d'oeufs au mélange chocolat-beurre
Bien mélanger le tout

Ajouter les blancs en neige délicatement

Verser la mousse dans des ramequins individuels
Laisser au frais pendant 2 h avant de déguster



Je parie que la prochaine fois, vous doublerez les proportions

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