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Petits gâteaux aux noix inspirés des amaretti d'angy

Goûter
5 parts
15 min
12 min
facile
346 Kcal
Une recette qui se réalise comme un jeu d'enfant. Ces petits gâteaux vont ravir les grands comme les petits.

Ingrédients

Nombre de parts: 5
170 g de cerneaux de noix

2 blancs d’oeuf

130 g de sucre

Préparation

  • Mixez les cerneaux de noix en poudre.
  • Préchauffer le four à 180°. Battre les blancs en neige pas trop ferme. Ajoutez le sucre et continuez à battre environ 2 minutes puis incorporez la poudre de noix à la spatule.
  • Cuire 10 à 12 minutes. Décollez délicatement avec une spatule. Attendez que ça refroidisse avant de déguster, si vous le pouvez.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 72g
Calories: 346Kcal
  • Glucides: 29.7g
  • Lipides: 21.7g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 6.2g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 26.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge





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