Ptitchef

Gateau fondant aux noix

Dessert
10 parts
12 min
40 min
facile
524 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 10
250 g de beurre doux en pommade

300 g de noix épluchées


35 g de farine

200 g de sucre

Préparation

  • Mixer les noix dans le bol d'un mixeur pour obtenir une poudre fine.
  • Mélanger la farine, le sucre et les noix.
  • Ajouter les œufs un à un et mélanger. Ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau.
  • Préchauffer le four th.180°C.
  • Bien mélanger la pâte à gâteau pour obtenir un résultat homogène et la verser dans un moule à gâteau en silicone (à défaut pensez à beurrer et fariner le plat à four).
  • Mettre à cuire au four 30 à 40 minutes (surveiller la cuisson, pour savoir si le gâteau est cuit, planter la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche).

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (104g)
Calories: 524Kcal
  • Glucides: 25.9g
  • Lipides: 42.3g
  • Gras sat.: 16.1g
  • Protéines: 8.1g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 21.1g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 22
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Macvin du JuraJura, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

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09/03/2013

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