Posté le 27/08/2006 12:07:44 par Le Casse croûte (Video) (voir son site)
Les ingrédients (2 pers.)
? 1 botte d'asperges vertes
? 4 fines tranches de lard
? 2 oeufs bien frais
? 1 cc. de beurre
? 1 cs. d'huile
? Sel et poivre
La vinaigrette chili
? 1 cs. d'huile d'olive
? 1 cs. de sauce soja
? 1 cs. de "Sweet Chili Sauce"
? Sel et poivre
Recette similaires
-
Bavette Grillée, Boules de Potiron et Mini Asperges Roties
ajouté le 14/12/2006 06:12:00
Et une p'tite assiette ultra-light d'avant les fêtes, une !!!! Prelevez de jolies boules orangées dans un joli morceau de potiron. Faites les rotir dans une poèle avec 1 morceau de beurre salé, poivrez. Pendant que vous[...]http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...
-
Escalopes de poulet rôties et asperges en deux cuissons: les pointes rôties, les tiges façon "risotto"
ajouté le 28/05/2007 08:05:00
L'idée intéressante de cette recette vient avant tout du "risotto". Après avoir épluché les asperges et coupé les pointes, j'ai détaillé les tiges en petits morceaux réguiliers. J'ai fait mijoter tout doucement ces derniers dans un[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
-
Asperges vertes rôties
ajouté le 28/04/2007 19:45:00
Du beurre ? Bof? Sauf pour les asperges rôties ! Asperges rôties Pour 2 personnes 1 botte d?asperges vertes 10 g de beurre à la motte 1 cuillère à soupe d?huile d?olive sel-poivre Laver les asperges et couper les queues. Réserver[...]http://suiksuik.blogspot.com/2007/04/asperges...
-
Saumon poché au thé vert et camomille, lasagnes aux asperges vertes
ajouté le 22/06/2007 17:29:20
Il est des visites de sites qui vous inspirent… essayez donc les lasagnes d’asperges (ici : http://www.saveursdumonde.net/?action=recette_show&id=1897&lg=fr ) accompagnées de saumon cuit comme[...]http://www.bihan-bicoque.com/article-6836650....
-
Saumon et oeuf poché by isabelle
ajouté le 12/11/2007 21:52:00
Ingrédients: Par personne: - un gervita - un oeuf - dés de saumon fumé ou un peu moins d'une tranche coupée en petits morceaux - basilic, estragon,sel Préparation: Mélanger le gervita, les dés de[...]http://friendscooking.canalblog.com/archives/...

