Dans un saladier, mélangez skyr, sel et poivre, curry et piment d’Espelette. Épluchez les asperges, et coupez le bout souvent un peu sec , coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
Préchauffez le four à 200°
Déroulez la pâte feuilletée, et étalez par dessus le skyr aux épices. Ajoutez les asperges, pour en faire une rosace, puis un filet d'huile, sel, poivre et piment sur les asperges
Enfournez environ 40/45 minutes (la pâte doit être cuite et les asperges fondantes)
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On parie que cette tarte est votre préférée!
