Risotto aux Cèpes, Sauce au Vin rouge et Ecume de Parmesan

ajouté le 28/11/2007 11:25:00

                                       INGREDIENTS   (pour deux personnes) Ecume de parmesan : 1 feuille[...]

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roti au jambon au vin rouge et moutarde violette au mout de vin

ajouté le 09/04/2007 09:04:39

excusez moi mes amis, mais ces jours ci, j'ai manqué de temps!! hier j'ai eu de la visite, et ensuite j'ai regardé la tv!! j'étais fatiguée, et j'avais mal aux jambes!! je vais vous poster cette viande que j'avais fais avant hier!! elle était très[...]

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Cake au chocolat et... au vin rouge! Coulis de noix de coco

ajouté le 04/05/2007 11:06:00

Ou une bonne idée pour finir les fonds de bouteille! C'est pas moi, c'est Estérelle qui le dit! Elle le dit même dans son joli livre de recettes "Show chocolat" . J'ai déjà régalé le Chéri et la Miss Prout de plusieurs de ces[...]

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Terrine de queue de boeuf au vin rouge et aux carottes

ajouté le 15/07/2007 11:05:00

J'avais envie d'une terrine de queue de boeuf, allez savoir pourquoi... En jetant un oeil sur diverses recettes, je l'ai trouvée souvent mariée aux carottes. Avec un bon vin rouge, je savais que la terrine serait telle que je la[...]

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CAKE AU VIN ROUGE DE SIMONE

ajouté le 29/07/2007 10:15:56

Voici ma toute première recette testée du livre "le Cake Show de Sophie" et je suis plutôt ravie du résultat. J'obtiens un cake bien moelleux, avec un bon goût de chocolat et d'épices. 2 oeufs 160g de sucre en poudre [...]

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