Thon mi-cuit, écrasé de patate douce et courge muscade

ajouté le 18/11/2007 12:00:00

Se faire plaisir en cuisinant c'est tout ce que j'aime, l'arrivée des fêtes de fin d'année me donne envie de tester pleins d'idées qui viennent s'insinuer dans mon esprit quand je ne m'y attends pas. Un repas de fête doit avant tout être[...]

http://mestablesdefetes.canalblog.com/archive...

Velouté de courge et patate douce au curry, sans blé, sans lait

ajouté le 14/11/2006 07:11:00

Avec l'arrivée des matins frais, voire très frais, le temps des soupes est revenu. Soupe carotte-châtaigne , soupe de petits pois (des petits pois, de l'eau, du sel, une demi-heure de cuisson et un coup de mixeur : j'adore !), soupe de potimarron,[...]

http://bledormant.canalblog.com/archives/2006...

Purée de patates douces aux sésames noirs ou la patate douce volante

ajouté le 08/11/2006 09:11:00

Plat principal du " menu tout orange, tout noir " du cours de la cuisine Fraîch'attitude. Les patates douces utilisées sont celles orangées (je les préfère aux blanches qui me semblent toujours trop farineuses) et "collent" au[...]

http://couvertsamania.canalblog.com/archives/...

Repas autour de la mer: huitres, gambas géantes & purée de patate douce, cabillaud au sésame noir et autres mets délicats

ajouté le 04/12/2006 08:12:00

Pendant que j'étais parti à Vannes , Olivier avait pris ses repas chez des amis. Une discussion avait alors porté sur les produits de la mer. Mon homme leur avait alors promis que l'on les recevrait pour un repas autour de ce thème. Ce fut chose[...]

http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...

Gratin de courge muscade

ajouté le 07/12/2006 07:12:00

J'ai trouvé plusieurs recettes sur le net, avec souvent le même crédo : "vos enfants vont adorer !" Oui, ben les miens ont mis 30 minutes à finir l'équivalent de deux cuillères à soupe... alors côté marketing, je pencherais plus pour[...]

http://aude91.canalblog.com/archives/2006/12/...