Ptitchef

Soupe à la patate douce et au lait de coco

Entrée
4 parts
10 min
20 min
facile
189 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 grosse patate douce

2 oignons jaune

1 bouillon cube au choix

25 cl de lait de coco

1 cuillère à soupe de curry en poudre

Préparation

  • Epluchez la patate et les oignons, coupez les en morceaux et mettez les dans une casserole en recouvrant d'eau juste au niveau des légumes.
  • Ajoutez le bouillon et faites chauffer puis cuire à petits bouillons pendant 20 minutes. Ajoutez alors le curry et le lait de coco.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (151g)
Calories: 189Kcal
  • Glucides: 16.5g
  • Lipides: 11.5g
  • Gras sat.: 9.9g
  • Protéines: 3g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 6.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Soupe à la patate douce et au lait de coco, photo 1
Soupe à la patate douce et au lait de coco, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc

Questions:






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