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Posté le 22/07/2007 07:45:00 Par LA VIE DES PIGNOUS (Voir son site)





Voilà un cake qui me trottait dans la tête depuis un bon moment et voici donc le secret...



Ingrédients :

- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 100 g de pruneaux
- 150 g de magrets de canard fumés



-50g de raisins goldens



- 1 cuillères à soupe d'huile
- 15 cl de lait
- sel et poivre


Préparation :

Mélanger farine, levure, oeufs, battre le tout, ajouter sel, poivre, puis ajouter l'huile.


Couper les pruneaux en petits morceaux.
Ajouter le lait à la préparation, puis les magrets, les raisins golden et les pruneaux.

 Mettr dans un moule à cake en silicone.

Cuire à four chaud (thermostat 7) pendant 45 mn.
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Servir froid ou chaud.



Régalez-vous !



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