Posté le 11/10/2007 07:40:00 par Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie (voir son site)
Une délicieuse recette qui peut délicieusement accompagner une viande grillée ou un poisson... On s'est régalé...!!
Pour 4 personnes, 1.5pts/personne
Préparation: 10mn - Cuisson: 20mn
Il vous faut: 400g de courgettes - 1 petite boite d'asperges vertes - 60g de concoillotte - 2 oeufs - 4cs de crème liquide à 3% - fleur de sel - poivre
La Recette: Faire cuire les courgettes 10mn dans de l'eau bouillante. Bien les égoutter. Dans une jatte, battre les oeufs avec la concoillotte et la crème liquide. Saler et poivrer. Rincer et égoutter les asperges. Dans un plat allant au micro ondes mettre les courgettes et recouvrir de la préparation puis étaler les asperges en étoile. Faire cuire 9mn à puissance 850W au micro ondes...
Et hop une autre petite recette gourmande Ww... Délicieuse et parfumée...!!
Et Re une petite pub pour la Rencontre du 1er Décembre sur Paris... C'est par ICI que ça se passe...!!
Bonne journée à vous...
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