Posté le 16/10/2007 07:59:00 Par La cuisine de Lili : Accro de cuisine (Voir son site)
Ingrédients pour 2 personnes :
2 pavés de saumon
1 brique de crème fraîche liquide
1 petite boîte de champignon
2 c à c de moutarde
Sel
Préparation :
Faire revenir le saumon dans une poêle avec de l'huile d'olive pendant 15 min à couvert.Ajouter les champignons, la crème liquide, la moutarde, le sel et mélanger.Laisser revenir encore 15 min et servir le poisson accompagné de riz.
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